hirdetés
hirdetés
hirdetés
2020. november. 27., péntek - Virgil.
hirdetés

A tücsökfogyasztás jót tesz a bélrendszernek

A tücsökfogyasztás növelheti a metabolikus enzimek és a hasznos baktériumok szintjét a bélrendszerben.

hirdetés

Egy nemrégiben készült tanulmány szerint a tücsökfogyasztás a gyomor-bél traktus egészségének javításához/megőrzéséhez is jelentősen hozzájárulhat.

A Wisconsini Egyetem tudósai által végzett vizsgálatban húsz 18 és 48 év közötti, egészséges férfi és nő vett részt. A kísérlet első két hetében a vizsgálati csoport egyik fele reggelente egy hagyományos muffint és shake-et fogyasztott el. A csapat másik fele naponta ugyanezen menü 25 gramm tücsökporral gazdagított változatát ette meg. Senki nem tudta, mit eszik.

A következő két hétben, mindenki „tradícionális” reggelit kapott, az utolsó etapban pedig ismét felemás volt a felállás, csak most a tücsökkel gazdagított étrendet a szokványos reggelivel kezdő csoportnak kellett beiktatni az étrendjébe.

Fotó: Feans / Flickr

A tudósok az elejétől kezdve minden két hét után vér-, illetve székletmintát vettek a vizsgálati alanyoktól, valamint egy kérdőívben a gyomor-bél traktusuk hogylétéről is kikérdezték őket.

A szakemberek megállapításai alapján a tücsökfogyasztás gyarapítja bizonyos, a bélrendszer egészsége számára előnyös metabolikus enzimeket, valamint a Bifidobacterium animalis-hoz hasonló jótékony baktériumok számát is növelni tudja. A kísérletek alatt még a TNF-alfa néven ismert gyulladásos vérprotein mennyisége is csökkent. Ez a fehérje a gyomor-bél traktus betegségei mellett több tőle független egészségügyi problémával is kapcsolatba hozható.

Zamaróczy Ádám
a szerző cikkei

(forrás: New Atlas)
hirdetés
hirdetés

Nemzetközi FMCG hírek

Ne maradj le a nemzetközi FMCG hírekről és a legfrissebb szakmai újdonságokról. Minden külföldi FMCG - food és non food hír egy helyen, cégekről, üzletről és a környezetről nem csak szakembereknek.

 

hirdetés
ÉRDEKES HÍRED VAN?
KÜLDD EL NEKÜNK!

Az elmúlt években több mint ötszáz üzlet pályázott a díjra, közülük összesen mintegy 200-an kaptak elismerést, és használták "Az Év Boltja" díj logóját, ezzel is szemléltetve vásárlóik számára, hogy saját kategóriájában kiemelkedően magas szolgáltatást nyújtó üzletben vásárolnak.

Hívd fel magadra a figyelmet egy szakmai díjjal, és adj bizonyosságot a vásárlóknak arról, hogy Te gyártod, forgalmazod a kategóriájában legjobb, legízletesebb, leginnovatívabb mentes terméket az országban! Ez a lényege a Mentes-M versenynek!

Rovatoldalunkon bemutatjuk a legfrissebb ALDl-akciókat, termékinnovációkat, kedvezményes ajánlatokat - a kínálat folyamatosan frissül, ne maradj le egyről sem!

hirdetés

Jelentkezzetek új versenyünkre, hogy megmutassátok, a CSR-ral valóban lehet jót tenni! Bármilyen Magyarországon tevékenykedő vállalat jelentkezhet. Meghosszabbított nevezési határidő: 2020. november 27.

A HR és a vezetés szerves része, hogy értsük a munkavállalóban végbemenő folyamatokat. Webináriumunkon azok a szolgáltatók mutatják be gyakorlati megoldásaikat, akik egy szervezet emberi működésével kapcsolatos kérdésekre adnak válaszokat. HR-eseknek ingyenes!