hirdetés
hirdetés

Mélyrepülésben a kávé globális ára

A brazíliai termés busás, a helyi valuta értéke pedig napjainkban zuhan.

hirdetés

Folyó szezonban 174,6 zsákot (a kávépiac brazíliai eredetű, 60 kilogrammos alapvető egysége) tesz ki a globális kávétermés. Ez a mennyiség jelentős növekedés a tavalyi 161,2 millió zsákos hozamhoz képest, és rendkívül bőségesnek nevezhető. A mostani idényben kialakult állapot miatt jelentős többlet halmozódott fel a kávégyümölcsből, és a termény ára a mélybe zuhant. A gazdag hozam nagy részt annak köszönhető, hogy Brazília, a világ vezető kávétermesztője nem rég erőteljes kávécserjeültető hadjáratba kezdett, és az akkor elvetett rengeteg növény mostanában fordult termőre. A gond az, hogy nincs fölösleges igény, amelyet az ország a készleteivel kielégíthetne.

Forrás: 123rf

Ugyan a globális kávéfogyasztás idén várhatóan 1,8 százalékkal nőni fog, a kereslet már számos iparosodott országban elérte a piaci telítettség szintjét. Bár a Japánhoz és Dél-Koreához hasonló ázsiai országokban a szektorban a kávézóláncok dinamikus terjeszkedésének köszönhetően jelentős bővülés tapasztalható, a globális igény nem tud (mivel nem akar) lépést tartani a kínálat rohamos növekedésével. Összességében megállapítható, hogy nagy részben a bőséges brazíliai arabica- és robustatermésnek és a helyi valuta (real) gyengélkedésének kombinációja helyezi erőteljes nyomás alá a kávé globális ellenértékét.

Zamaróczy Ádám
a szerző cikkei

(forrás: New Food Magazine)
hirdetés

Címkék

Olvasói vélemény: 0,0 / 10
Értékelés:
A cikk értékeléséhez, kérjük először jelentkezzen be!
Ha hozzá kíván szólni, jelentkezzen be!
 
hirdetés

Hírlevél regisztráció

hirdetés

Találkozzunk a Facebookon!

Élelmiszer-FMCG Hírlevél