hirdetés
hirdetés
2021. december. 05., vasárnap - Vilma.
hirdetés

Szaglás

Élelmiszerek azonosítása digitális szaglókészülékkel

Az illatokat detektáló, rögzítő, majd azonosító szerkezetet alkotott egy, a digitális szagérzékelésre szakosodott cég.

hirdetés

Az Aryballe szilícium-fotonikát alkalmazó, NeOse Advance nevű találmánya magához vonzza, majd pedig vegyi érzékelők és spektroszkópia bevetésével analizálja a különböző objektumok által kibocsátott szagmolekulákat. A szerkezet ezt követően minden egyes tételhez létrehoz egy egyedi digitális „aláírást”, majd pedig ezt a folyamatosan bővülő jegyzéket használja fel a későbbiekben érzékelt illatok forrásának azonosításához.

Forrás: Aryballe

A NeOse technológiája többek között az élelmiszeriparon belül is számos területen praktikusnak bizonyulhat.

A gyártóknak például segíthet megakadályozni, hogy egyetlen termék tömeges előállítása közben anomáliák alakuljanak ki az egyes tételek minősége között. A rendszer a vállalatok számára a beszerzett alapanyagok (pl. vanília, kakaó) ellenőrzését is lehetővé teszi, hogy kiderítsék: tényleg azt kapták-e, amiért fizettek. A gabonatárolókban megjelenő penésztenyészetek identifikálására szintén alkalmas lehet az eszköz.

Az Aryballe várhatóan idén júniusban fogja megkezdeni a NeOse Advance értékesítését, méghozzá egyelőre ismeretlen áron.

Zamaróczy Ádám
a szerző cikkei

(forrás: The Spoon)
hirdetés
hirdetés

Nemzetközi FMCG hírek

Ne maradj le a nemzetközi FMCG hírekről és a legfrissebb szakmai újdonságokról. Minden külföldi FMCG - food és non food hír egy helyen, cégekről, üzletről és a környezetről nem csak szakembereknek.

 

hirdetés
ÉRDEKES HÍRED VAN?
KÜLDD EL NEKÜNK!

Az elmúlt években több mint ötszáz üzlet pályázott a díjra, közülük összesen mintegy 200-an kaptak elismerést, és használták "Az Év Boltja" díj logóját, ezzel is szemléltetve vásárlóik számára, hogy saját kategóriájában kiemelkedően magas szolgáltatást nyújtó üzletben vásárolnak.

Hívd fel magadra a figyelmet egy szakmai díjjal, és adj bizonyosságot a vásárlóknak arról, hogy Te gyártod, forgalmazod a kategóriájában legjobb, legízletesebb, leginnovatívabb mentes terméket az országban! Ez a lényege a Mentes-M versenynek!

Itt a Store Insider új podcast rovata! A #PályázzaProFuturával podcast sorozat hasznos információkkal nyújt segítséget minden pályázni kívánó élelmiszeripari, FMCG-szereplőnek. Kattints tovább a rovathoz!

Rovatoldalunkon bemutatjuk a legfrissebb ALDl-akciókat, termékinnovációkat, kedvezményes ajánlatokat - a kínálat folyamatosan frissül, ne maradj le egyről sem!

hirdetés

Újra itt a Kreatív digitális versenye!

Árfigyelés, konkurenciafigyelés, akciófigyelés az interneten keresztül. A Storescanner az általuk figyelt áruházak termékeit hetente felméri és előfizetői számára elérhetővé tesszi a teljes választékot, a ki- és belistázott termékeket, aktuális árakat, árváltozásokat, az akciókat valamint az akciók darabaszámát. Egyedüliként rögzítik az akciók típusait is, valamint az akciós újságokban megjelenő gyártók és márkák számát és méreteit. Mostantól rendszeresen követhetők az aktualitások új rovatunkban!