hirdetés
hirdetés

Fokhagymával Alzheimer-kór ellen?

Egy friss tanulmány azt állítja, hogy a fokhagymafogyasztás hatékony fegyver lehet az öregkorral kapcsolatos memóriaproblémák elleni küzdelemben. A vizsgálatokat végző kutatók azt gyanítják, hogy a kedvező hatás forrása a zöldség intenzív szagáért felelős, allilszulfid nevű vegyület. A feltételezésüket többek között az egyik egereken végzett kísérletüknek eredményeire alapozzák.

hirdetés

A vizsgálataik végén az allilszulfiddal gazdagított étrendű rágcsálók időskorukban kevesebb memóriaproblémával küzdöttek, mint a többi egér, és a bélflórájuk is egészségesebb volt az övékénél.

A kutatás így arra a következtetésre jutott, hogy a fűszernövény a bélbaktériumokon keresztül segíthet megakadályozni az időskorral kapcsolatos memóriaproblémák kialakulását.

Forrás: 123rf

Hogy mi a kapcsolat a bélbaktériumok és az agy között? Értekezésükben még a szerzők is azt állítják, hogy az összefüggés mechanizmusának felderítéséhez még további vizsgálatokra van szükség.

„A bélflóra sokszínűsége időskorban csökken, és az Alzheimerhez, illetőleg a Parkinsonhoz hasonló neurodegeneratív kórok is ebben az életszakaszban szoktak kifejlődni.” – közölte Neetu Tyagi, a vizsgálat vezetője. – „Szeretnénk jobban megérteni, hogy a bélflóra változása milyen összeköttetésben áll az időskorban esetlegesen jelentkező kognitív hanyatlással.” – fogalmazott a kutató.

Zamaróczy Ádám
a szerző cikkei

(forrás: The Daily Meal)
hirdetés
Olvasói vélemény: 0,0 / 10
Értékelés:
A cikk értékeléséhez, kérjük először jelentkezzen be!
Ha hozzá kíván szólni, jelentkezzen be!
 
hirdetés

Hírlevél regisztráció

hirdetés

Találkozzunk a Facebookon!

Élelmiszer-FMCG Hírlevél