hirdetés
hirdetés
2021. szeptember. 24., péntek - Gellért, Mercédesz.
hirdetés

Életmód

Génszerkesztéssel csökkentik a búza rákkeltő potenciálját

Brit tudósok génszerkesztéssel igyekeznek egy, az eddigieknél egészségesebb búzafajtát létrehozni egy úttörő kísérlet keretében.

hirdetés

A terményt az immár jól ismert CRISPR-technológia segítségével fogják módosítani. A beavatkozás következtében elméletileg a búzában természetes állapotban jelenlevő, aszparagin nevű anyag szintje radikálisan csökkenni fog. Az aszparagin egy olyan aminosav, amely a kenyérsütés, illetve -pirítás közben egy akrilamid elnevezésű vegyületté alakul, amelynek a tudósok sejtése alapján rákkeltő hatásai is lehetnek.

A projekt keretében az „átprogramozott” növényi magvakat a Rothamsted Research nevű, nagymúltú mezőgazdasági intézet munkatársai az angliai Hertfordshire-megyében, kültéren fogják elvetni.

Forrás: Adobe Stock

Nigel Halford, a kísérletet levezénylő professzor szerint az így születetett gabonafajtát nem lehet majd génmódosítottnak (GMO-nak) tekinteni. A GMO terminust olyan terményekre szokták alkalmazni, amelyek szervezetébe egy másik organizmusból természetidegen módon több gént átvezetnek. A CRISPR esetében a genom nem gazdagodik járulékos genetikai információval, és a technika által kieszközölt változások természetes folyamatok következményeként is kialakulhatnak.

Zamaróczy Ádám
a szerző cikkei

(forrás: Evening Standard)
hirdetés
hirdetés

Nemzetközi FMCG hírek

Ne maradj le a nemzetközi FMCG hírekről és a legfrissebb szakmai újdonságokról. Minden külföldi FMCG - food és non food hír egy helyen, cégekről, üzletről és a környezetről nem csak szakembereknek.

 

hirdetés
ÉRDEKES HÍRED VAN?
KÜLDD EL NEKÜNK!

Az elmúlt években több mint ötszáz üzlet pályázott a díjra, közülük összesen mintegy 200-an kaptak elismerést, és használták "Az Év Boltja" díj logóját, ezzel is szemléltetve vásárlóik számára, hogy saját kategóriájában kiemelkedően magas szolgáltatást nyújtó üzletben vásárolnak.

Hívd fel magadra a figyelmet egy szakmai díjjal, és adj bizonyosságot a vásárlóknak arról, hogy Te gyártod, forgalmazod a kategóriájában legjobb, legízletesebb, leginnovatívabb mentes terméket az országban! Ez a lényege a Mentes-M versenynek!

Itt a Store Insider új podcast rovata! A #PályázzaProFuturával podcast sorozat hasznos információkkal nyújt segítséget minden pályázni kívánó élelmiszeripari, FMCG-szereplőnek. Kattints tovább a rovathoz!

Rovatoldalunkon bemutatjuk a legfrissebb ALDl-akciókat, termékinnovációkat, kedvezményes ajánlatokat - a kínálat folyamatosan frissül, ne maradj le egyről sem!

hirdetés

Alkalmazottpszichológia-tudás a hétköznapokra cégvezetőknek, értékesítési vezetőknek, értékesítőknek, kommunikációs szakértőknek, politikusoknak, és mindenkinek, akinek a munkája részét képezi, hogy meggyőzzön másokat, értékesítsen valamit: terméket, szolgáltatást, ötletet vagy önmagát.

Épülj, hogy építhess! – Alkalmazottpszichológia-tudás a hétköznapokra HR-eseknek, cégvezetőknek, coachoknak! 10 alkalmas képzés péntekenként: 10 oktatási nap + konzultációs lehetőség! 2021. októbertől!

Mutassátok meg, hogy CSR-ral valóban lehet jót tenni! Normál nevezési határidő: október 12.

A verseny célja, hogy megtaláljuk a legjobb hazai PR-projekteket és ügynökségeket, valamint hogy a PR kiemelt kommunikációs szerepét tudatosítsuk. Végső nevezési határidő: október 15.

Árfigyelés, konkurenciafigyelés, akciófigyelés az interneten keresztül. A Storescanner az általuk figyelt áruházak termékeit hetente felméri és előfizetői számára elérhetővé tesszi a teljes választékot, a ki- és belistázott termékeket, aktuális árakat, árváltozásokat, az akciókat valamint az akciók darabaszámát. Egyedüliként rögzítik az akciók típusait is, valamint az akciós újságokban megjelenő gyártók és márkák számát és méreteit. Mostantól rendszeresen követhetők az aktualitások új rovatunkban!