hirdetés
hirdetés
hirdetés
2020. november. 30., hétfő - András.
hirdetés

Hüvelyes zöldségekkel könnyebben fogyhatunk

Csupán napi egy adag hüvelyes zöldség segít a fogyásban, és a megszerzett (alacsonyabb) súlyt is könnyebb megtartani. Az írás a News-Medical cikke alapján készült.

hirdetés

Az American Journal of Clinical Nutritionben közölt egyik tanulmány következtetései 21 darab, 940 emberen végzett klinikai tanulmány eredményeit tükrözik.

A torontói St Michael’s Hospital (Szent Mihály Kórház) részéről Dr. Russell de Souza és csapata megállapították, hogy amikor a vizsgálati alanyok napi 130 g hüvelyes zöldséggel (bab, zöldborsó, csicseriborsó, lencse, stb.) gazdagították az étrendjüket, hat hét alatt 0,34 kg-mal csökkent a testtömegük.

A súlyleadás anélkül következett be, hogy a vizsgált személyek bármilyen erőfeszítést is tettek volna az egyéb élelmiszerek bevitelének csökkentésére.

Dr. Russell de Souza szavaival élve „ugyan a fogyás mértéke kicsi volt, eredményeink arra utalnak, hogy pusztán azzal, hogy hüvelyeseket iktatunk az étrendünkbe, mérsékelhetjük a testtömegünket, és ami még fontosabb, megelőzhetjük a leadott súly visszaszerzését.”

Egy, a kórháznak a kutatást megelőző egyik másik tanulmányából az derült ki, hogy a napi rendszerességgel fogyasztott hüvelyesekkel az emberek teltségérzete erősebb volt, mint hogy ha csupán szigorú diétához tartották volna magukat.

„Az új értekezés jól illeszkedik az előző munkánkhoz, amelyben azt mutattuk ki, hogy a hüvelyesek 31 százalékkal növelték a teltségérzetet, ami ténylegesen csökkentette az ételfogyasztást” – fogalmazott Souza.

Nem mellesleg a hüvelyesek beiktatása jelentősen visszafogta az LDL, avagy „rossz" koleszterinszintet is. Ez utóbbit azért hívják így, mert az általa felépített lepedékek eltömítik, majd megkeményítik az artériákat.

Zamaróczy Ádám
a szerző cikkei

(forrás: News-Medical)
hirdetés
hirdetés

Nemzetközi FMCG hírek

Ne maradj le a nemzetközi FMCG hírekről és a legfrissebb szakmai újdonságokról. Minden külföldi FMCG - food és non food hír egy helyen, cégekről, üzletről és a környezetről nem csak szakembereknek.

 

hirdetés
ÉRDEKES HÍRED VAN?
KÜLDD EL NEKÜNK!

Az elmúlt években több mint ötszáz üzlet pályázott a díjra, közülük összesen mintegy 200-an kaptak elismerést, és használták "Az Év Boltja" díj logóját, ezzel is szemléltetve vásárlóik számára, hogy saját kategóriájában kiemelkedően magas szolgáltatást nyújtó üzletben vásárolnak.

Hívd fel magadra a figyelmet egy szakmai díjjal, és adj bizonyosságot a vásárlóknak arról, hogy Te gyártod, forgalmazod a kategóriájában legjobb, legízletesebb, leginnovatívabb mentes terméket az országban! Ez a lényege a Mentes-M versenynek!

Rovatoldalunkon bemutatjuk a legfrissebb ALDl-akciókat, termékinnovációkat, kedvezményes ajánlatokat - a kínálat folyamatosan frissül, ne maradj le egyről sem!

hirdetés

A HR és a vezetés szerves része, hogy értsük a munkavállalóban végbemenő folyamatokat. Webináriumunkon azok a szolgáltatók mutatják be gyakorlati megoldásaikat, akik egy szervezet emberi működésével kapcsolatos kérdésekre adnak válaszokat. HR-eseknek ingyenes!