hirdetés
hirdetés
hirdetés
2020. december. 03., csütörtök - Ferenc, Olívia.
hirdetés

Ígéretes jövő előtt áll a lazacbőrchips

Jelenleg világszinten óriási kereslet látszik kibontakozni az egészséges nassolnivalók iránt. Ezzel egyidejűleg az is egyre nagyobb elvárás, hogy az élelmiszergyártók ökotudatos módon állítsák elő a termékeiket. Egy Goodfish nevű társaság új, különleges nassolnivalójának élettani hatásai kedvezőek, valamint a gyártása is fenntartható módon történik, és így a leírtak fényében akár le is tarolhatja a piacot.

hirdetés

A lazacbőr az élelmezés területén mostanáig hulladéknak számított, de ez most megváltozhat. Egy Goodfish nevű cég például elhatározta, hogy ő a maga részéről egészséges chipset fog létrehozni az élelmiszerelőállítás ezen melléktermékéből. Ökológiai szempontból az élelmiszergyártás során hátrahagyott maradék táplálkozási célú felhasználása üdvözlendő, hiszen így kevesebb nyersanyagot kell kiragadni a természetből. A snack kifejlesztése és az ellátási lánc aprólékos megszervezése két évet emésztett fel a vállalat idejéből. A rágcsálnivaló alapanyagának számító vöröslazacbőrt a Bristol-öbölben tevékenykedő és hangsúlyosan fenntarthatóan működő, alaszkai halászatoktól szerzi be a gyártó.

Forrás: Goodfish
Forrás: Goodfish

A termék tengeri sós, csilis-zöldcitromos, fűszeres barbecue-s és fanyar áfonyás ízesítésben kapható. Egy csomag 7 gramm fehérjét, 2600 milligramm tengeri kollagént, 800 milligramm omega-3 zsírsavat és 90 kalóriát tartalmaz. A „lazacbőrszirmokban” szénhidrátnak ugyanakkor nyoma sincs. A Goodfish a terméket saját honlapján csomagonként 2,99 dollárért árulja.

Zamaróczy Ádám
a szerző cikkei

(forrás: Food Business News)
hirdetés
hirdetés

Nemzetközi FMCG hírek

Ne maradj le a nemzetközi FMCG hírekről és a legfrissebb szakmai újdonságokról. Minden külföldi FMCG - food és non food hír egy helyen, cégekről, üzletről és a környezetről nem csak szakembereknek.

 

hirdetés
ÉRDEKES HÍRED VAN?
KÜLDD EL NEKÜNK!

Az elmúlt években több mint ötszáz üzlet pályázott a díjra, közülük összesen mintegy 200-an kaptak elismerést, és használták "Az Év Boltja" díj logóját, ezzel is szemléltetve vásárlóik számára, hogy saját kategóriájában kiemelkedően magas szolgáltatást nyújtó üzletben vásárolnak.

Hívd fel magadra a figyelmet egy szakmai díjjal, és adj bizonyosságot a vásárlóknak arról, hogy Te gyártod, forgalmazod a kategóriájában legjobb, legízletesebb, leginnovatívabb mentes terméket az országban! Ez a lényege a Mentes-M versenynek!

Rovatoldalunkon bemutatjuk a legfrissebb ALDl-akciókat, termékinnovációkat, kedvezményes ajánlatokat - a kínálat folyamatosan frissül, ne maradj le egyről sem!

hirdetés

A HR és a vezetés szerves része, hogy értsük a munkavállalóban végbemenő folyamatokat. Webináriumunkon azok a szolgáltatók mutatják be gyakorlati megoldásaikat, akik egy szervezet emberi működésével kapcsolatos kérdésekre adnak válaszokat. HR-eseknek ingyenes!