hirdetés
hirdetés
hirdetés
2020. november. 27., péntek - Virgil.
hirdetés

Ön enne vegán rántottát?

Egy Just nevű, fenntarthatóan működő, vegán startup piacra dobta Just Egg-re keresztelt, tojást nem tartalmazó, tojáspótló termékét.

hirdetés

A hagyományos csirketojással szemben a szósz teljesen növényi alapú; túlnyomó részt a mungóbabként ismert, Ázsiában népszerű, fehérjedús hüvelyes zöldségből készül.

A Just tájékoztatása alapján a keverék rántottára van optimalizálva, de sodókészítéshez, illetve omlett-, palacsinta- és kenyérsütéshez is fel lehet használni. A mixtúra előállításához valamilyen nem tökéletesen világos úton számolva a csirketojáshoz képest 77 százalékkal kevesebb vízre van szükség, és a gyártása 40 százalékkal kevesebb üvegházhatású gázt ereszt a levegőbe.

Just Egg (Forrás: Just)
Just Egg (Forrás: Just)

A The Daily Meal szerzője szerint kisebb negatívum, hogy a termékből a rántottakészítés nagyon hosszadalmas folyamat, illetve, hogy nagyon drága. A fogyaszthatósági ideje is csupán négy nap, szóval ezen a téren a tojás mellett labdába sem rúghat. Mind ennek ellenére az elegy állítólag rendkívül finom, ami azért jelentősen kozmetikázza az összképet.

Zamaróczy Ádám
a szerző cikkei

(forrás: The Daily Meal, Plant Based News)
hirdetés

Címkék

hirdetés

Nemzetközi FMCG hírek

Ne maradj le a nemzetközi FMCG hírekről és a legfrissebb szakmai újdonságokról. Minden külföldi FMCG - food és non food hír egy helyen, cégekről, üzletről és a környezetről nem csak szakembereknek.

 

hirdetés
ÉRDEKES HÍRED VAN?
KÜLDD EL NEKÜNK!

Az elmúlt években több mint ötszáz üzlet pályázott a díjra, közülük összesen mintegy 200-an kaptak elismerést, és használták "Az Év Boltja" díj logóját, ezzel is szemléltetve vásárlóik számára, hogy saját kategóriájában kiemelkedően magas szolgáltatást nyújtó üzletben vásárolnak.

Hívd fel magadra a figyelmet egy szakmai díjjal, és adj bizonyosságot a vásárlóknak arról, hogy Te gyártod, forgalmazod a kategóriájában legjobb, legízletesebb, leginnovatívabb mentes terméket az országban! Ez a lényege a Mentes-M versenynek!

Rovatoldalunkon bemutatjuk a legfrissebb ALDl-akciókat, termékinnovációkat, kedvezményes ajánlatokat - a kínálat folyamatosan frissül, ne maradj le egyről sem!

hirdetés

Jelentkezzetek új versenyünkre, hogy megmutassátok, a CSR-ral valóban lehet jót tenni! Bármilyen Magyarországon tevékenykedő vállalat jelentkezhet. Meghosszabbított nevezési határidő: 2020. november 27.

A HR és a vezetés szerves része, hogy értsük a munkavállalóban végbemenő folyamatokat. Webináriumunkon azok a szolgáltatók mutatják be gyakorlati megoldásaikat, akik egy szervezet emberi működésével kapcsolatos kérdésekre adnak válaszokat. HR-eseknek ingyenes!