hirdetés
hirdetés
hirdetés
2020. november. 28., szombat - Stefánia.
hirdetés

Sonkás fagyit tesztelnek New Jersey-ben

Egy amerikai cég nemrég sertéshúsos jégkrém forgalmazásába fogott. A specialitásban néhány összetevővel azért megpróbálják kompenzálni a sonka ízét.

hirdetés

Egy New Jersey-i tejgazdaság vakmerő vállalkozói megalkották a húsos fagyit.

A Windy Brow Farms újonnan kiötlött édes-sós csemegéje jelentős arányban egy bizonyos „Taylor, ham” nevű sonkát tartalmaz. A hús sós zamatának intenzitását juharszirup, illetve bundáskenyér darabkák ellensúlyozzák a nyalánkságban. Némi édeskés aláfestés nélkül a fagyi íze még Jake Hunt, a Windy Brow Farms ügyvezetője szerint is egy kicsit azért már „tolakodó” lenne.

Sonkás fagyi (Windy Brow Farms; Facebook)

Mielőtt a jégkrémmel összeeresztenék, a sonka karamellizálásához a húst kemencében megsütik, és kevés olajban egy serpenyőben, lanyhább tűzön  megforgatják. A folyamat megkoronázásaként aztán egy csipet fahéjat és cukrot is ráhintenek a tetejére.

Hét liter fagyi nagyjából egy kilogramm ropogós sonkát tartalmaz.

Egy „paradicsomos pite” zamatú jégkrém már korábban felbukkant a cég Only in Jersey nevű termékvonalában, szóval a fogyasztók lélekben már felkészülhettek az ínyencség megjelenésére.

Zamaróczy Ádám
a szerző cikkei

(forrás: Eater)
hirdetés

Címkék

hirdetés

Nemzetközi FMCG hírek

Ne maradj le a nemzetközi FMCG hírekről és a legfrissebb szakmai újdonságokról. Minden külföldi FMCG - food és non food hír egy helyen, cégekről, üzletről és a környezetről nem csak szakembereknek.

 

hirdetés
ÉRDEKES HÍRED VAN?
KÜLDD EL NEKÜNK!

Az elmúlt években több mint ötszáz üzlet pályázott a díjra, közülük összesen mintegy 200-an kaptak elismerést, és használták "Az Év Boltja" díj logóját, ezzel is szemléltetve vásárlóik számára, hogy saját kategóriájában kiemelkedően magas szolgáltatást nyújtó üzletben vásárolnak.

Hívd fel magadra a figyelmet egy szakmai díjjal, és adj bizonyosságot a vásárlóknak arról, hogy Te gyártod, forgalmazod a kategóriájában legjobb, legízletesebb, leginnovatívabb mentes terméket az országban! Ez a lényege a Mentes-M versenynek!

Rovatoldalunkon bemutatjuk a legfrissebb ALDl-akciókat, termékinnovációkat, kedvezményes ajánlatokat - a kínálat folyamatosan frissül, ne maradj le egyről sem!

hirdetés

A HR és a vezetés szerves része, hogy értsük a munkavállalóban végbemenő folyamatokat. Webináriumunkon azok a szolgáltatók mutatják be gyakorlati megoldásaikat, akik egy szervezet emberi működésével kapcsolatos kérdésekre adnak válaszokat. HR-eseknek ingyenes!