hirdetés
hirdetés
hirdetés
2021. június. 18., péntek - Arnold, Levente.
hirdetés

Sonkás fagyit tesztelnek New Jersey-ben

Egy amerikai cég nemrég sertéshúsos jégkrém forgalmazásába fogott. A specialitásban néhány összetevővel azért megpróbálják kompenzálni a sonka ízét.

hirdetés

Egy New Jersey-i tejgazdaság vakmerő vállalkozói megalkották a húsos fagyit.

A Windy Brow Farms újonnan kiötlött édes-sós csemegéje jelentős arányban egy bizonyos „Taylor, ham” nevű sonkát tartalmaz. A hús sós zamatának intenzitását juharszirup, illetve bundáskenyér darabkák ellensúlyozzák a nyalánkságban. Némi édeskés aláfestés nélkül a fagyi íze még Jake Hunt, a Windy Brow Farms ügyvezetője szerint is egy kicsit azért már „tolakodó” lenne.

Sonkás fagyi (Windy Brow Farms; Facebook)

Mielőtt a jégkrémmel összeeresztenék, a sonka karamellizálásához a húst kemencében megsütik, és kevés olajban egy serpenyőben, lanyhább tűzön  megforgatják. A folyamat megkoronázásaként aztán egy csipet fahéjat és cukrot is ráhintenek a tetejére.

Hét liter fagyi nagyjából egy kilogramm ropogós sonkát tartalmaz.

Egy „paradicsomos pite” zamatú jégkrém már korábban felbukkant a cég Only in Jersey nevű termékvonalában, szóval a fogyasztók lélekben már felkészülhettek az ínyencség megjelenésére.

Zamaróczy Ádám
a szerző cikkei

(forrás: Eater)
hirdetés

Címkék

hirdetés

Nemzetközi FMCG hírek

Ne maradj le a nemzetközi FMCG hírekről és a legfrissebb szakmai újdonságokról. Minden külföldi FMCG - food és non food hír egy helyen, cégekről, üzletről és a környezetről nem csak szakembereknek.

 

hirdetés

Rovatoldalunkon bemutatjuk a legfrissebb ALDl-akciókat, termékinnovációkat, kedvezményes ajánlatokat - a kínálat folyamatosan frissül, ne maradj le egyről sem!

Árfigyelés, konkurenciafigyelés, akciófigyelés az interneten keresztül. A Storescanner az általuk figyelt áruházak termékeit hetente felméri és előfizetői számára elérhetővé tesszi a teljes választékot, a ki- és belistázott termékeket, aktuális árakat, árváltozásokat, az akciókat valamint az akciók darabaszámát. Egyedüliként rögzítik az akciók típusait is, valamint az akciós újságokban megjelenő gyártók és márkák számát és méreteit. Mostantól rendszeresen követhetők az aktualitások új rovatunkban!

ÉRDEKES HÍRED VAN?
KÜLDD EL NEKÜNK!

Az elmúlt években több mint ötszáz üzlet pályázott a díjra, közülük összesen mintegy 200-an kaptak elismerést, és használták "Az Év Boltja" díj logóját, ezzel is szemléltetve vásárlóik számára, hogy saját kategóriájában kiemelkedően magas szolgáltatást nyújtó üzletben vásárolnak.

Hívd fel magadra a figyelmet egy szakmai díjjal, és adj bizonyosságot a vásárlóknak arról, hogy Te gyártod, forgalmazod a kategóriájában legjobb, legízletesebb, leginnovatívabb mentes terméket az országban! Ez a lényege a Mentes-M versenynek!

hirdetés

Az Store Insider magazin kiadója hetedik alkalommal hirdette meg „Az Év Boltja” versenyt.

Informálódj és kérdezz a hatályos jogszabályokról! Szakértőkkel segítünk eligazodni a jogszabályok útvesztőjében. 2021.06.29. 10:00

Szerkesztőségi, független vagy márkázott podcastok, videók, dokusorozatok versenye.

A legjobb HR-kommunikációs megoldások versenye. Normál nevezési határidő: augusztus 19.