hirdetés
hirdetés
hirdetés
2021. szeptember. 21., kedd - Máté, Mirella.
hirdetés

Rossz hírek olivabogyófronton

A 2014-15-ös idényben világszinten másfél évtizede nem volt ilyen alacsony az olivabogyó termésmennyisége. Egyes országokban a gyümölcs közkedvelt olajának „fekete éveként” hivatkoznak a 2014-es esztendőre. Jelen írás a National Geographic cikkének oldalhajtásaként látta meg a napvilágot.

hirdetés

2014-ben annyi járvány sújtotta a világ két legjelentősebb olivatermesztőjeként számon tartott Olaszország és Spanyolország ligeteit, hogy egy talján újság egyenesen „az olasz olaj fekete évének” titulálta a tavalyi esztendőt. A világ olajfáinak 95 százaléka a mediterrán térségben található. Ugyan az olaszországi gondok termésmennyiség tekintetében Spanyolország és Tunézia mögött a harmadik helyre taszították a dél-európai államot, az ország továbbra is a világ legnagyobb olívaolaj-exportőre maradt.

Olajfúrók

Az itáliai problémák legfőbb oka, hogy a közelmúltban óriási méretű Bactrocera Oleae- (olajbogyó-fúrólégy) invázió rengette meg a félszigetet.

A mondott rovarok a nyári és tavaszi időszakban (tehát még a gyümölcs teljes kifejlődése előtt) rakják le petéiket az olajbogyókba. A két-három nap alatt kikelő lárvák ezt követően befúrják magukat a gyümölcsbe, amivel gyakorlatilag elpusztítják a termést. A szüreti időszak körülbelül októbertől januárig tart, ami azt jelenti, hogy a nyár és az ősz folyamán a teljes ciklus még számtalanszor megismételheti önmagát, és így esetenként akár teljes ligetek is a kártevő martalékává válhatnak.

És ha ez még nem lenne elég, a Pugliában, vagyis a félsziget legnagyobb olívatermesztő régiójában még egy Xylella Fastidiosa nevű baktérium is megtámadta az olajfaligeteket. A Xylella nevű járvány az amerikai kontinensről származtatható. A tengerentúli földrészen az endémia jobbára a brazil citrusligeteket szokta lerohanni, és a kaliforniai bortermelőket is évente nagyjából 104 millió dollárral rövidíti meg.

A baktérium valószínűleg egy fertőzött Costa Rica-i növény révén került át Olaszországba. A Xylella lassan kiszárítja a fákat, amivel jelentősen csökkenti ezek termésmennyiségét, sőt esetenként akár a teljes növényt elpusztíthatja. Az Európai Unió a körzetet (az olasz csizma sarkának alsó része) övező 40 kilométeren belül puffer-, illetve megfigyelő zónákat hozott létre, ám a betegség már Korzikán is felütötte a fejét. Harmincötezer fát már ki is selejteztek, ám az EU akár egymillió növény megsemmisítését sem tartja kizártnak.

Globális probléma

Spanyolországgal együtt Olaszország a világ olívaolaj-termelésének 70 százalékáért felelős. Az Ibér-félszigetről szintúgy rossz hírek érkeznek. Spanyolországot 2014-ben súlyos aszály sújtotta, Olaszországnak pedig a kártevőkkel vívott küzdelme mellett az árvízzel és a jégesővel is szembe kellett néznie. Többek között ennek köszönhető, hogy még Görögország és Tunézia fokozott termelése mellett is az International Olive Council (kb. Nemzetközi Olíva Tanács – a ford.) azt sugallja, hogy a maga egyharmados visszaesésével a világ tavalyi össztermelése 15 éve a legalacsonyabb szintet mutatja.

Sokan azt gondolhatják, hogy ez probléma például az USA-t nem érinti, hiszen az Egyesült Államok a kaliforniai ültetvényeknek köszönhetően saját magát is el tudja látni olívaolajjal. Nem oda Buda! Egyrészt bizonyára sokan hallottunk már a napfényes államot napjainkban is sanyargató, epikus méretű aszályról, másrészt pedig olivából még egy átlagos kaliforniai szürettel is csekély 5000 tonnára rúgna az USA 2014-15-ös össztermelése, amely elenyésző az államszövetségnek az említett szezonra előirányzott, 301 500 tonnás fogyasztásához képest.

A szektorban talán némi vigaszt nyújthat, hogy a dél-amerikai ültetvényeken meglehetősen kellemes idényt zártak a termelők, illetve a pompás olívaolajat előállító Ausztrália is különösebb, az ágazatot kínzó csapások nélkül átvészelte az elmúlt időszakot. Egyre világosabban látszik ugyanakkor, hogy akár már a közeljövőben micsoda pusztítást végezhetnek a klímaváltozás szélsőséges hatásai és a különböző epidémiák az egykor oly bőséges termést hozó olajfaligetekben.

Fordítás/szerkesztés: Zamaróczy ádám

Nicole Washington
a szerző cikkei

(forrás: National Geographic)
hirdetés
hirdetés

Nemzetközi FMCG hírek

Ne maradj le a nemzetközi FMCG hírekről és a legfrissebb szakmai újdonságokról. Minden külföldi FMCG - food és non food hír egy helyen, cégekről, üzletről és a környezetről nem csak szakembereknek.

 

hirdetés

Rovatoldalunkon bemutatjuk a legfrissebb ALDl-akciókat, termékinnovációkat, kedvezményes ajánlatokat - a kínálat folyamatosan frissül, ne maradj le egyről sem!

Árfigyelés, konkurenciafigyelés, akciófigyelés az interneten keresztül. A Storescanner az általuk figyelt áruházak termékeit hetente felméri és előfizetői számára elérhetővé tesszi a teljes választékot, a ki- és belistázott termékeket, aktuális árakat, árváltozásokat, az akciókat valamint az akciók darabaszámát. Egyedüliként rögzítik az akciók típusait is, valamint az akciós újságokban megjelenő gyártók és márkák számát és méreteit. Mostantól rendszeresen követhetők az aktualitások új rovatunkban!

ÉRDEKES HÍRED VAN?
KÜLDD EL NEKÜNK!

Az elmúlt években több mint ötszáz üzlet pályázott a díjra, közülük összesen mintegy 200-an kaptak elismerést, és használták "Az Év Boltja" díj logóját, ezzel is szemléltetve vásárlóik számára, hogy saját kategóriájában kiemelkedően magas szolgáltatást nyújtó üzletben vásárolnak.

Hívd fel magadra a figyelmet egy szakmai díjjal, és adj bizonyosságot a vásárlóknak arról, hogy Te gyártod, forgalmazod a kategóriájában legjobb, legízletesebb, leginnovatívabb mentes terméket az országban! Ez a lényege a Mentes-M versenynek!

hirdetés

Alkalmazottpszichológia-tudás a hétköznapokra cégvezetőknek, értékesítési vezetőknek, értékesítőknek, kommunikációs szakértőknek, politikusoknak, és mindenkinek, akinek a munkája részét képezi, hogy meggyőzzön másokat, értékesítsen valamit: terméket, szolgáltatást, ötletet vagy önmagát.

A TikTok az elmúlt időszakban már nemcsak a tinik és az új social média platformok iránt érdeklődök körében produkált robbanásszerű növekedést, hanem a "mainstream" ingerküszöbét is átlépte, és kezdetét vette a "TikTok-aranyláz". Minden, amit tudni kell róla - egy nap alatt!

Épülj, hogy építhess! – Alkalmazottpszichológia-tudás a hétköznapokra HR-eseknek, cégvezetőknek, coachoknak! 10 alkalmas képzés péntekenként: 10 oktatási nap + konzultációs lehetőség! 2021. októbertől!

Mutassátok meg, hogy CSR-ral valóban lehet jót tenni! Normál nevezési határidő: október 12.

A verseny célja, hogy megtaláljuk a legjobb hazai PR-projekteket és ügynökségeket, valamint hogy a PR kiemelt kommunikációs szerepét tudatosítsuk. Végső nevezési határidő: október 15.

Kiadónk társoldalai