hirdetés
hirdetés

28 ezredére eshet a tenyésztett hús ára

Az ilyen technikával előállított húspogácsa már két éven belül felkerülhet egyes szupermarketek polcaira.

hirdetés

Egy Mosa Meat nevű cég még 2013-ban mutatta be a világ első, tenyésztett (értsd: mesterséges) állati fehérjéből készült húspogácsáját, amelynek jelentős hibája volt, hogy 280 000 dollárba (akkori árfolyamon nagyjából 64 millió forintba) került. Sokak számára biztosan jó hír, hogy ugyanez a készítmény két éven belül a(z amerikai) szupermarketekben 28 ezred ekkora, immár 10 dolláros áron is hozzáférhetővé válik. A Mosa Meat szerint 2013-ban a termék azért volt ilyen eszeveszett drága, mert a technika még vadonatúj volt, és a gyártás is nagyon kis volumenben zajlott. A termelés léptékének fokozásával azonban idővel a tenyésztett „burger” még a konvencionális húspogácsánál is olcsóbbá válhat.

A kép illusztráció (Forrás: 123rf)

Zamaróczy Ádám
a szerző cikkei

(forrás: Financial Insiders)
hirdetés
Olvasói vélemény: 0,0 / 10
Értékelés:
A cikk értékeléséhez, kérjük először jelentkezzen be!
Ha hozzá kíván szólni, jelentkezzen be!
 
hirdetés

Hírlevél regisztráció

hirdetés

Találkozzunk a Facebookon!

Élelmiszer-FMCG Hírlevél