hirdetés
hirdetés

Élelmiszerboltot nyitott egy amerikai falu

Nem jókedvében.

hirdetés

Üzleti okokból 2018-ban bezárt az egyetlen szupermarket a 2000-nél kevesebb lakosú floridai Baldwinban, és így a település 16 kilométeres körzetében nem maradt egyetlen komolyan vehető élelmiszerüzlet sem. Minthogy az üresen maradt telekre nem akadt vevő, és egy vállalkozó sem jelentkezett, hogy Baldwinban közértet nyisson, a település önkormányzata gondolt egyet, magáévá tette az ingatlant, és élelmiszer-kiskereskedésbe kezdett a felszínén.

Ugyan a Baldwin Market hivatalosan szeptember 20-án nyitotta meg kapuit, igazi hírverést csak a Washington Post egyik nemrégiben megjelent cikke csinált neki.

 „Nem próbálunk nyereséget termelni – mondta az újságnak Sean Lynch, a település polgármestere. – A kiadásainkat igyekszünk fedezni, hogy az üzlet működőképes maradjon.”

Az új rendszer mechanizmusát jól érzékelteti, hogy például a szállítmányokat a városi karbantartók szokták lepakolni a teherautókról, a helyi lakosok pedig konkrétan elmondják a polgármesternek, hogy milyen termékeket szeretnének látni a kereskedésben.

A Baldwin Market egyelőre tartja magát, a napi 3500 dolláros (jelenleg kicsit több mint egymillió forintos) bevételi célt általában sikerül elérni, de a rendszer jövője bizonytalan. A városi tanács mindazonáltal már elkülönített 150 000 dollárt (kicsit több mint 45 millió forint) az egység üzemeltetésére, hogy egy egyéves próbaidőszak után kielemezhessék, mennyire életképes a kereskedelmi forma.

Forrás: 123rf

Zamaróczy Ádám
a szerző cikkei

(forrás: Food & Wine)
hirdetés
Olvasói vélemény: 0,0 / 10
Értékelés:
A cikk értékeléséhez, kérjük először jelentkezzen be!
Ha hozzá kíván szólni, jelentkezzen be!
 
hirdetés

Hírlevél regisztráció

hirdetés

Találkozzunk a Facebookon!

Élelmiszer-FMCG Hírlevél