hirdetés
hirdetés

Újfajta vegán majonézt árulnak

Mostoha idők járnak az állati eredetű élelmiszerek piacára.

hirdetés

Kókusz- és avokádóolaj összeeresztésével hoz létre „vegán majonézt” egy kókuszdió alapú termékekre specializálódott, amerikai cég. A gyártó neve: Nuco.

Az új termék az összetevőinek táplálkozástani előnyeit megtartva tudja a közkedvelt mártás ízét reprodukálni.

A kutatások szerint a kókuszolaj olyan telített zsírt tartalmaz, amely a bélrendszerben ólálkodó, káros baktériumokat elpusztítja, és az úgynevezett „jó” (HDL) koleszterin szintjét megemeli a szervezetben. Az avokádóolaj az immunrendszer erősítésében szokott figyelemreméltó pozitív eredményeket felmutatni.

Forrás: Nuco

A pszeudo-majonéz kizárólag természetes és vegán hozzávalókból készül, és így értelemszerűen nincs benne tojás, de szóját, glutént, repceolajat, GMO-kat és mesterséges tartósítószert sem tartalmaz.

A Nuco szerint a termék állaga krémes, zamatának lecsengése pedig némileg savanykás. A cég közlése alapján a mártás különböző vegán szendvicseknek, illetve házi készítésű krumpli- vagy káposztasalátáknak például tökéletes összetevője lehet.

Zamaróczy Ádám
a szerző cikkei

(forrás: FoodBev Media)
hirdetés

Címkék

Olvasói vélemény: 0,0 / 10
Értékelés:
A cikk értékeléséhez, kérjük először jelentkezzen be!
Ha hozzá kíván szólni, jelentkezzen be!
 
hirdetés

Hírlevél regisztráció

hirdetés

Találkozzunk a Facebookon!

StoreInsider-FMCG Hírlevél