hirdetés
hirdetés
hirdetés
2021. február. 25., csütörtök - Géza.
hirdetés

Konzerv

156 ezer tonna kukoricát termelt idén a Bonduelle

156 ezer tonna kukoricát állított elő itthon a Bonduelle az idei évben, a szezon legforgalmasabb napján akár 5 millió kukoricakonzerv is elkészült a 3 üzemben. A GMO-mentes magból fejlődő zöldséget 120 magyar gazda összesen közel tízezer hektár hazai területen termesztette. A Bonduelle a kukorica mindössze félnapos útját a földektől a konzervig egy rendhagyó gyárlátogatás során mutatta be az érdeklődőknek.

hirdetés

A Bonduelle 2020-ban összesen 156 ezer tonnát termelt az arany színű zöldségből, amely összesen 300 millió konzervnek felel meg. Ez azt jelenti, hogy a Bonduelle csoport által termelt kukorica 36%-a Magyarországon készül. A mennyiséget érzékeltetve elmondható, hogy az összes konzervet egymás mellé rakva 25 ezer kilométeres láncot alkothatnánk, azaz Budapestről elérnénk velük egészen Hawaii-ig és vissza, a konzervekből alkotott láncolat súlya pedig több mint 30 ezer elefánténak felelne meg.  A tekintélyes mennyiségű kukoricából Magyarországon kívül Európa több mint 20 országának lakosai fogyasztanak; a teljes termelés körülbelül 95%-a az országhatárokon túl kerül a boltokba, a hazai piacra pedig 5% kerül.

A világ legnagyobb volumenben termelt növényét a Bonduelle összesen 14 500 hektáron termeszti 120 gazda segítségével, akik GMO-mentes magból növesztik a növényvédőszermaradvány-mentes kukorica csöveket. A betakarítást szintén ők végzik, a Bonduelle pedig a gazdák munkájával összehangoltan érkezik a földekre a kamionokkal, hogy mihamarabb eljuttassa a kukoricát az üzembe. A békéscsabai gyárba egy szezon alatt körülbelül 50 kamion érkezik naponta, amely a teljes szezont tekintve összesen 3 500 szállítmányt jelent. Egy kamion hozzávetőlegesen 65 000 cső kukoricát szállít, amelyek a betakarítástól számított mindössze fél napon belül a lezárt konzervbe kerülnek.

A termőföldek az ország több részén oszlanak el, amelyek a Bonduelle gyárakhoz minél közelebb találhatók a lehető legrövidebb szállítási idő biztosítása érdekében. A gyors feldolgozásnak és csomagolásnak köszönhetően a zöldség nagyon sokáig megőrzi ropogós, friss állagát, a konzervbe zárva továbbra is vitamindús marad. A kukoricát a már 200 éve ismert hőkezelés technológiájával tartósítják, a 115-130°C-os hőmérsékletnek köszönhetően tehát nincs szükség tartósítószerre és adalékanyagokra, a zöldség remekül megőrzi a színét, ízét és minőségét. A konzervdobozok légmentesek, belső felületüket pedig egy réteg védi annak érdekében, hogy a zöldség ne érintkezzen közvetlenül a fémmel. A kukorica útja során több minőségellenőrzési ponton is áthalad, amelyeken a legszigorúbb előírások betartásával vizsgálják a szemeket.

„Minden kukoricaföldnek egyedi szerepe van a termelésben, hiszen többféle terméket is előállítunk, amelyekhez más és más alapanyagra van szükség” – mondta el Pásztor Zsolt, a Bonduelle agrárigazgatója. „A kukorica sorsát már a magok elültetésekor meghatározzuk, a feldolgozás során a minőségellenőrzési pontoknak köszönhetően azonban további szelektáláson esnek át a szemek. A legújabb Bonduelle Gold Prémium szuperédes kukorica kiemelt minőségű talajban fejlődik, növekedése során rengeteg napsütést kap. Ízét egyrészt a különleges fajtának, másrészt pedig a természeti tényezőknek köszönheti, hozzáadott cukor nélkül készül, mégis a kukorica-kínálatunk legédesebbjeként kerül piacra” – tette hozzá.

A Bonduelle nem csupán a termékek kiemelkedő minőségére, de a környezet megóvására is nagy hangsúlyt helyez. Mint minden Bonduelle konzervdoboz, úgy a Gold Prémium szuperédes kukorica csomagolása is 100%-ban újrahasznosítható, tehát a szelektív hulladékgyűjtőbe dobva újra konzerv válhat belőle, 2025-re azonban az összes vállalat által gyártott termék fenntartható köntöst kap.

A Bonduelle 2025-ös vállalásairól a vállalat weboldalán olvashat.

https://www.bonduelle.hu/1853-ota/tarsadalmi-felelossegvallalas

(forrás: Store Insider)
hirdetés
hirdetés
hirdetés

Nemzetközi FMCG hírek

Ne maradj le a nemzetközi FMCG hírekről és a legfrissebb szakmai újdonságokról. Minden külföldi FMCG - food és non food hír egy helyen, cégekről, üzletről és a környezetről nem csak szakembereknek.

 

hirdetés
ÉRDEKES HÍRED VAN?
KÜLDD EL NEKÜNK!

Az elmúlt években több mint ötszáz üzlet pályázott a díjra, közülük összesen mintegy 200-an kaptak elismerést, és használták "Az Év Boltja" díj logóját, ezzel is szemléltetve vásárlóik számára, hogy saját kategóriájában kiemelkedően magas szolgáltatást nyújtó üzletben vásárolnak.

Hívd fel magadra a figyelmet egy szakmai díjjal, és adj bizonyosságot a vásárlóknak arról, hogy Te gyártod, forgalmazod a kategóriájában legjobb, legízletesebb, leginnovatívabb mentes terméket az országban! Ez a lényege a Mentes-M versenynek!

Rovatoldalunkon bemutatjuk a legfrissebb ALDl-akciókat, termékinnovációkat, kedvezményes ajánlatokat - a kínálat folyamatosan frissül, ne maradj le egyről sem!

hirdetés

Épülj, hogy építhess! – Alkalmazottpszichológia-tudás a hétköznapokra HR-eseknek, cégvezetőknek, coachoknak! Féléves képzés péntekenként: 10 oktatási nap + 9 konzultációs alkalom! 2021. februártól júliusig!

Ugyan az oltások megérkezésével már valamennyire látszik az alagút vége, ez nem jelenti azt, hogy 2021 még ne a változásokról, a rezilienciáról vagy a rugalmasságról szólna. Mely tulajdonságok mellesleg vírus nélkül is csak előrevisznek. Mit tudnak ehhez hozzátenni a HR szolgáltatók?

A nyitás közeledtével egyre többen már az irodai visszatérést tervezik. Tarts március 25-én velünk, járjuk együtt körbe a különböző hibrid megoldásokat: mit tanultunk, mit engedünk el, mit tartunk meg – minden ami a munkavégzés környezetére vonatkozik.

Keressük Magyarország legkiválóbb élelmiszert és egyéb FMCG-termékeket kínáló üzleteit! Nevezési határidő: március 12.

Árfigyelés, konkurenciafigyelés, akciófigyelés az interneten keresztül. A Storescanner az általuk figyelt áruházak termékeit hetente felméri és előfizetői számára elérhetővé tesszi a teljes választékot, a ki- és belistázott termékeket, aktuális árakat, árváltozásokat, az akciókat valamint az akciók darabaszámát. Egyedüliként rögzítik az akciók típusait is, valamint az akciós újságokban megjelenő gyártók és márkák számát és méreteit. Mostantól rendszeresen követhetők az aktualitások új rovatunkban!