A Groundfridge-re keresztelt, hordozható helyiség valójában nem más, mint egy saját bejárattal rendelkező, öblös poliészter gömb, amely a talajba beásva külső áramforrások nélkül képes hűvösen tartani az elraktározott élelmet. A Groundfridge tárolókapacitása 3000 liter, és például gyümölcsök, zöldségek, borok és sajtok hosszú távú tartalékolására kiválóan alkalmas.

A speciális, földbe ágyazott kamra elsősorban a talaj hőszigetelő tulajdonságait hasznosítja az ételek frissen tartásához. A Groundfridge állítólag távol tartja a kártevőket a tápláléktól, illetve légmentesen lezárható és vízálló. A konstrukció legfapadosabb verziója csaknem 12 000 euró, vagyis nem különösebben olcsó, viszont 20 hűtőnyi ellátmány elraktározására alkalmas, és (amennyiben magán területen történik) nincs szükség hivatalos engedélyre a telepítéséhez.