1. A világon mindenhol megtalálható a retek: a jéghideg tundráktól kezdve a sivatagokig bárhol megterem, és szívesen is fogyasztják. Feltételezések szerint őshazája Észak-Kína vagy a Közel-Kelet lehetett, de Afrikában és Európában is évezredek óta ismerik. A legtöbb helyen gyógyító hatást tulajdonítanak neki, de a középkorban például vágyfokozóként is használták.

2. A természetes módszerekben hívők előszeretettel ajánlják a retket ízületi gyulladások, köszvényes panaszok és reuma ellen. Ennek alapja a benne rejlő illóolajak méregtelenítő-tisztító hatása. Sokan esküsznek arra, hogy a kora tavaszi, enyhébb tünetekkel járó virágpor-allergia ellen is hatékony.

3. Alacsony energiatartalma miatt a fogyókúrák, de az egészséges, súlymegtartó táplálkozás fontos része is lehet. 10 dekagramm retek átlagosan mindössze 15-20 kalória, ami még a zöldségek között sem számít soknak. Bátran együnk belőle sokat, de vigyázzunk a sózással, mert az egészségtelenné teheti!

4. Az élelmiszer-kutatók szerint a retekfélékben található mustárolaj-glikozidok már egy-két adag esetén is jótékonyak lehetnek.

A folytatás is roppant érdekes, és ezen a linken lelhető fel.