A frissítő fehérborok és rozék hűtéséhez már az induláshoz 5000 kg jéggel készülnek a szervezők és szükség szerint gondoskodnak majd az utánpótlásról. Ezenfelül egy 50 négyzetméteres hűtőházat is felépítenek és naponta az első ezer látogató ásványvizet kap ajándékba.

A több száz hajó legénysége, az érdeklődők és fesztiválozók a borok és ínyencségek kóstolása közben a sétány fáinak árnyékában hűsölhetnek, a koncerteket – többek között Harcsa Veronika, a Falusi Mariann és Sárik Péter duó, az Ivan & The Parazol fellépését – a kánikula miatt késő délután és az esti órákban tartják. A szervezők tehát már a helyszín kiválasztásakor és a programok időzítésében is figyelembe vették a legfontosabb szempontokat, fontos azonban, hogy a kánikulában magunk is odafigyeljünk egészségünkre.

Az enyhe kiszáradás legismertebb jele a szomjúság, de e mellett a fejfájás, gyengeség, a szédülés vagy rossz hangulat is figyelmeztető jelek. A megelőzésre ezért a legjobb, ha akkor is iszunk, amikor épp nem vagyunk szomjasak – így a megfelelő vízháztartásról már a fesztiválozás előtt gondoskodhatunk. Kóstoláskor pedig aranyszabály, hogy a bor mellé legalább ugyanannyi frissítőt is igyunk.

A VinCE Balaton borfesztiválon az árválaszték is üdítően széles lesz, egy-egy kiválasztott, hűsítő nyári borukat 200 Ft-os áron kínálják a kiállítók. Az ár-érték bajnok balatoni fehérek, rozé fröccsök és habzóborok végigkóstolásához a vendégek útlevelet és szavazólapot is kapnak, hogy együtt válasszák meg a hétvége slágerborát.

A fesztiválon tudásszomjukat is csillapíthatják a látogatók; bár a VinCE Bár ingyenes kurzusain néhány nap alatt beteltek a jó rozé titkát kereső, vagy épp a balatoni szőlőfajták jellegzetességeit bemutató programok, a szerencsések néhány előadásra még regisztrálhatnak és megtudhatják például, hogyan készült Blaha Lujza kedvenc süteménye. A borimádók másik kedvenc helyszíne várhatóan a Kóstolószalon lesz, ahol egy-egy órára a borvilág olyan egzotikus pontjaira kirándulhatnak a látogatók, mint Törökország, Kína, vagy épp Chile. A legnagyobb kalandorok pedig Balaton-barát, elektromos yacht fedélzetén hajózhatnak ki, hogy a szakértő mancsaft tolmácsolásában a vízen száguldva szerezzenek újabb borélményeket a tematikus kurzusokon.