Változnak az élelmiszeripari trendek, egyre közelebb kerül a társadalom az egészségesebb életmódhoz, a kevesebb cukorfogyasztáshoz, ami kedvezőtlenül hat az árfolyamra. A kereslet csökkenése miatt 11 dollár centre esett a cukor árfolyama, így 7 éves mélypontot ütött a kurzus, köszönhetően a brazil fizetőeszköz gyengülésének és a kereslet jelentős visszaesésének, az élelmiszeripari trendek átalakulásának. A termés adatok ennek ellenére jól alakultak.