Megtérülnek a fenntarthatósági beruházások
Hogyan lehet összeegyeztetni a külső gazdasági nyomás és a fenntarthatóság kérdését, amikor a fenntartható alapanyagok és technológiák gyakran drágábbak a hagyományosnál?
Hadd érzékeltessem mindezt a tavaly átadott tizedik gyártósorunk példájával.
A vállalatcsoport 2022-ben elhatározta, hogy a már Romániában és Bulgáriában piacon lévő, viszonylag friss burgonyaalapú chips termékkoncepció forgalmazását kiterjeszti Közép-Európa további piacaira: Csehországra, Szlovákiára, Magyarországra és Horvátországra. Az oven chips fontos jellemzője, hogy nem olajban, hanem kemencében készül, így a zsírtartalma 70 százalékkal kisebb a hagyományos chipsekhez képest. Ez jó a fogyasztónak, de jó mindannyiunk közös világának is, mert kevesebb repceolaj szükséges a gyártáshoz.
Sikerült meggyőznünk a csoport vezetőségét, hogy Magyarország legyen az oven chips gyártóközpontja. A 8 milliárd forint értékű új gyártósort 2025 tavaszán át is adtuk Győrben. Az idén már 15 országba szállítunk az oven chipsből, és az éves gyártási volumenünk meghaladja a 2 ezer tonnát.
Mit nyertünk ezzel a drága fejlesztéssel, a fogyasztók számára fontos szempontok mellett? Az oven chips kemence egy része már elektromos működtetésű, vagyis kevesebb gázt igényel, de ha szükséges, rövid idő alatt a teljes gyártósort át lehet alakítani gázról elektromos működésűre. Fontos még, hogy az új kemencének nem csak jobb a hőszigetelése – ami pl. komfortosabb munkakörülményeket is jelent a kollégáink számára –, hanem hővisszanyerővel telepítettük. Mindennek révén 15 százalékkal csökken a gázfelhasználásunk, és ezzel együtt a széndioxid-kibocsátásunk is 2025-ben.
Hogyan gondoskodnak a szükséges elektromos áram tisztaságáról? Több zöld forrásból származó áramot használjanak fel?
Épp a zöld filozófia az, ami meghatározta az oven chips gyártósorhoz fűződő egyéb fejlesztéseinket is. 2022-ben telepítettük a napelemparkunkat a győri gyár területén. Tavaly már a napenergiából nyertük a termelésben felhasznált elektromos áram 17 százalékát. Az idén 60 százalékkal bővítettük a napelempark kapacitását, így amint engedélyezi a hatóság a már kész fejlesztést, addigra 25 százalék lesz a saját magunk által megtermelt villamos energia részaránya.
Emellett az idén megkezdtük még egy új kemence telepítésének az előkészítését. Az új berendezés legalább 10 százalékos energiamegtakarítást eredményez majd és ugyanekkora mértékben lesz kisebb a széndioxid-kibocsátása is. A beruházás 1,2 milliárd forintba kerül, az új kemence 2027 első felében kezdi meg a működését.
Fenntarthatóság minden területen
Hogyan érvényesül a fenntarthatóság a vállalat működésének egyéb területein?
A működési hatékonyság és a környezettudatosság nem zárja ki egymást, ezt a számaink igazolják. Nagy hangsúlyt fektetünk arra is, hogy az ellátási láncunkban is érvényesüljön a zöld szemlélet. 2024-ben a kamionjaink telítettsége 96,5 százalékra emelkedett, ami az előző évhez képest 1,2 százalékos javulás. A feladat bonyolultságát mutatja, hogy majdnem 30 országba szállítunk, az Európai Unión belül és kívül is.
Sokaknak apróságnak tűnhet, hogy jelentősen csökkentettük a papíralapú dokumentum-kezelést, és pl. fokozatosan áttérünk a szállítólevelek, illetve számlák elektronikus úton történő továbbítására. Nekünk azonban ez is fontos, vagy az is, hogy ún. CHEP-raklapokat használunk a raktározásban és szállításban. Ez olyan nemzetközi rendszer, amely a megosztáson és újrahasznosításon alapul, és ez is csökkenti a javítási és selejtezési környezetterhelésünket.
A kollégákért és a társadalomért
A fenntarthatóságot az ESG-keretrendszerben szemlélik a vállalatok manapság, és a környezeti, társadalmi illetve vállalatirányítási szempontoknak igyekeznek megfelelni. A társadalmi ügyek kérdésében elégedett azzal, ahol most tartanak?
Sosem dőlhetünk hátra, de amit elértünk, arra nagyon büszkék vagyunk mindannyian. Ide tartozik az is, hogyan érzik magukat a munkatársaink a vállalatnál. Nagy örömöm, hogy a Gallup erre vonatkozó felmérése szerint jelentősen javítottunk tavalyhoz képest. Az elkötelezettségi index az ötös skálán 4,1-re emelkedett a 2024-es 3,7-es értékhez képest az Intersnack Magyarországnál, és 95 százalékra nőtt a visszajelzési ráta is, tehát szinte mindenki részt akart venni a felmérésben. Számomra ez visszajelzés arra, hogy a kollégáink értékelik a szakmai fejlődés lehetőségét, amelyet a folyamatos beruházásaink tesznek lehetővé, és elismerik az emberséges, jó munkahelyi légkört is.
A fenntarthatóság tág témakörébe azok a társadalmi ügyek is beletartoznak, amelyek mellé odaállhatnak a vállalatok. Az Intersnack Magyarország számára ilyen ügy a rászorulók támogatása, és a gyerekek jólétének kérdése. Ezért 2022-től évente szervezünk közös akciót a Heim Pál Országos Gyermekgyógyászati Intézet számára a SPAR Magyarország Kft.-vel. Négy év alatt több mint 16,1 millió forintot sikerült adományoznunk a kórháznak. Az intézmény ennek eredményeképpen nemcsak korszerűsítette a konyhát, hanem sebészeti műszereket is vásárolt az adományunkból, ami lehetővé tette, hogy több műtőben egyszerre végezhessenek mandulaműtétet az orvosok. Tavaly fülkagyló-implantátumok vásárlását segítettük, az idén pedig egy olyan eszközt vásárol az adományunk segítségével a belgyógyászati osztály, amely a cisztás fibrózisos gyerekek kezelését támogatja.
Fontosnak tartom azt is, hogy az élelmiszeripar nem véletlenül stratégiai ágazat, és hogy ezt a szektort nem érintik a gyorsan változó globális trendek, mint pl. az autógyártást. Ez a stabilitás azt is jelenti, hogy az Intersnack Magyarország 33 éve kiszámítható, megbízható munkáltatóként illetve partnerként van jelen Győr-Moson-Sopron vármegye és Győr városának életében. A vállalatunk jelenleg 552 magyar beszállítóval illetve partnerrel áll szerződésben. A termékeinkhez évente közel 15,000 tonna búzát vásárolunk a régió hatvan magyar gazdájától. 1992-ben húsz fővel kezdtük a működésünket, ma pedig 302 főt foglalkoztatunk a győri gyárban. A fejlődést mutatja az is, hogy többrétű együttműködést indítunk a régió oktatási intézményeivel is.
Ez utóbbinak előkészítése az Intersnack Mérnökverseny, amelyet októberben hirdettünk meg. Az első helyezett 300 000 Ft, a különdíjas csapat 100 000 Ft díjazásban részesül. Amiért közel áll a szívemhez ez a projekt is: valós ipari kihíváson dolgozhatnak a csapatok, és a mentoraink segítségével fejleszthetik a mérnöki és projektmenedzsmenti készségeiket. Arra vagyunk kíváncsiak, milyen innovatívan tudnak gondolkozni a leendő mérnökök. (x)
