Mivel a világ néhány kulcsfontosságú szállítási útvonala érintett, a konfliktus jelentősen megzavarhatja a globális baromfikereskedelmet.

Az Egyesült Államok és Izrael, valamint Irán közötti eszkalálódó háború hatásai már most kezdenek begyűrűzni a globális baromfiiparba: akadoznak a kereskedelmi útvonalak, emelkednek az alapanyagköltségek és bizonytalanná válnak a kulcsfontosságú exportpiacok, Európától a Közel-Keletig. Bár a közvetlen hatások egyelőre korlátozottak, az iparági szereplők arra figyelmeztetnek, hogy minél tovább tart a konfliktus, annál súlyosabbak lehetnek a következmények.

Európai baromfitenyésztők

Az európai baromfitenyésztők már érzik az USA, Izrael és Irán közötti háború első jeleit, mivel a megugró energiaárak és a takarmánypiacok fokozódó volatilitása kedvezőtlenül hat a termelési költségekre. A közel-keleti fejlemények elsősorban közvetett csatornákon – például az energiapiacokon, a műtrágyaellátáson és a logisztikán keresztül – érinthetik az európai termelőket, nyilatkozta a Nemzetközi Baromfi Tanács (IPC) sajtóirodája a Poultry World-nek.

„A baromfitenyésztés érzékeny az energiaköltségekre, mivel a fűtés, a villamos energia, a feldolgozás és a szállítás egyaránt energiaigényes folyamat” – jegyezte meg az IPC. „Ha a geopolitikai feszültségek az olaj vagy a földgáz árának tartós emelkedéséhez vezetnek, az további költségnyomást gyakorolhat a termelőkre.”

A konfliktus időtartama és intenzitása

Sok múlik azon, meddig tart a konfliktus, mivel a meglévő nehézségek idővel összeadódhatnak. Stig Munck Larsen, a Dán Mezőgazdasági és Élelmiszerügyi Tanács vezető tanácsadója és az AVEC kereskedelmi munkacsoportjának elnöke szerint a baromfi-értékláncot érő negatív hatások mértéke a jövőbeni harcok időtartamától és intenzitásától függ.

„A rövid távú hatások az idő előrehaladtával felerősödnek, a további eszkaláció pedig negatívan befolyásolja az értéklánc kulcsfontosságú inputjait, például az energia-, takarmány- és szállítási költségeket, valamint az infláció emelkedése esetén a munkabéreket” – figyelmeztetett Larsen.

Veszélyben a globális áruforgalom

Tekintettel arra, hogy a világ néhány legfontosabb szállítási útvonala érintett, a konfliktus képes jelentősen megzavarni a globális baromfikereskedelmet. A hús- és élőállat-export a Közel-Keletre valószínűleg leáll, vagy legalábbis jelentősen csökken a szállítási nehézségek miatt – mondta Larsen.

„A mennyiségek valószínűleg más piacokra, például az afrikai kontinensre irányulnak át, különösen Brazíliából és néhány nem uniós európai országból. Ez a kereskedelmi átirányítás negatívan befolyásolja majd az ömlesztett árakat” – tette hozzá. Az ázsiai piacokra irányuló export is érintett lehet, mivel a Dél-Afrika felé kerülő útvonalak 10-14 nappal meghosszabbíthatják a szállítási időt és növelhetik a költségeket.

Kereskedelmi fennakadások

A nemzetközi útvonalak zavarai a baromfikereskedelemre is hatással vannak, erősítette meg az IPC. Míg a genetikai állományt (például a naposcsibéket és a szülőpárokat) jellemzően légi úton szállítják, így kevésbé érintettek, a baromfihús-kereskedelem erősen függ a tengeri szállítástól. A megnövekedett fuvardíjak, a magasabb biztosítási díjak vagy bizonyos útvonalak korlátozása tehát befolyásolja a kereskedelmi forgalmat.

Az IPC szerint a műtrágyapiacokon is lehetnek következmények, amelyek szorosan összefüggenek az energiaellátással, és kulcsszerepet játszanak a takarmányozáshoz használt kukorica és szója termesztésében.

Magasabb kockázatok a láthatáron

Ha a konfliktus hosszú távúvá válik, a baromfiágazatra gyakorolt hatás jelentős lehet. „A kulcsfontosságú inputok kereslet-kínálati egyensúlyának felborulása magasabb termelési költségeket eredményezhet, ami növeli a termékárakat, hozzájárul az élelmiszer-inflációhoz, és csökkenti a fogyasztók vásárlóerejét” – mondta Larsen. Fennáll a kockázata annak is, hogy a harmadik országokból származó exporttöbbletet alacsonyabb áron az EU felé irányítják át, ami további árnyomást gyakorol az uniós termelőkre.

A dolog másik oldala...

Másfelől viszont a baromfi általában az egyik legelérhetőbb állati fehérje marad a gazdasági bizonytalanság idején. „Történelmileg, amikor a háztartások emelkedő megélhetési költségekkel szembesülnek, a kereslet gyakran a baromfihús felé tolódik el annak más húsokhoz viszonyított relatív olcsósága miatt. Ebben az értelemben az ágazat esetenként viszonylag ellenállónak bizonyulhat még nehéz piaci körülmények között is” – állapította meg az IPC.

Forrás: Poultry World / NAK / Tóth Andrea