Becsült olvasási idő: 0 perc
A Kraft Foods csökkenti élelmiszerei sótartalmát
Az Egyesült Államok legnagyobb élelmiszergyártó vállalata, a Kraft Foods átlagosan tíz százalékkal csökkenti Észak-Amerikában forgalmazott termékei sótartalmát a következő két évben.

A cég bejelentése szerint az egészségtudatos fogyasztóknak kedvező változtatás több mint ezer terméket érint. A Kraft Foods a többi élelmiszergyártóhoz hasonlóan az elmúlt években már csökkentette termékei nátriumtartalmát.
Egészségügyi szakértők egyetértenek abban, hogy az amerikaiak túl sok sót (főként nátrium-kloridot) esznek, melynek túlnyomó része a feldolgozott élelmiszerekből származik. A sok só fogyasztása hozzájárul a magas vérnyomás kialakulásához, szélütéshez, vesebetegségekhez, valamint szívproblémákhoz vezethet.