Dr. Sebők András a Campden BRI Magyarország Nonprofit Kft. szakmai tanácsadója, nyugalmazott cégvezetője, okleveles vegyészmérnök, az Európai Élelmiszer- és Italfeldolgozók Szövetségének (FoodDrinkEurope, Brüsszel) Kutatási és Innovációs munkacsoportjának elnöke. 
“Azokat a saját márkás termékeket értékelem sokra, amelyek megkülönböztethetően jó minőségűek,  és valamilyen különleges vonzerejük van. Az innovatív élelmiszerek pedig nagyon érdekelnek, szívesen foglalkozom velük.”

Árva Éva a Bálint Analitika munkatársa, érzékszervi bíráló

"Ezen termékek esetében az a tapasztalatom, hogy az ár-érték arány megfelelő, ezért szükség van rájuk a piacon. Jó minőségű megfizethető árú termékek, így azok számára is elérhetőek, akik árérzékenyek a jövedelmi szintjük miatt.
Az ételintolerancia problémákkal küzdő emberek száma egyre növekszik, így a nekik megfelelő termékekre is nő a szükség és ezzel a kereslet, ám rendkívül fontosnak tartom, hogy ezek valóban biztonságosak és magas minőségűek legyenek.

30 éve végzek érzékszervi bírálatokat különböző élelmiszer-előállító illetve ellenőrző vállalatoknál. A képzettséget és továbbképzéseket Dr. Kókai Zoltán tanár úrtól kaptam. Már 4 éve zsűrizem ezeket a termékeket, így látom a változást és a fejlődést. Egyre kifinomultabbak az ízek, szebbek a csomagolások, nő a választék a termékcsoportokon belül is. Fontosnak tartom, hogy tapasztalataimmal támogassam ezt a kezdeményezést és hogy friss információkkal rendelkezzek a kapható legjobb termékekről."

Kovács László a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke

Az Atrium Hyatt Hotel éttermi és rendezvényrészlegén eltöltött másfél évtized után 1998-ban hozta létre saját cégét, a La Fiesta Party Service-t. Pályafutásának egyik emlékezetes epizódja volt az 1992-es sevillai világkiállításon való tevékeny részvétel.
“A saját márkás termék akkor jó, ha olcsóbb de megfelelő minőségű.”