A rendezvény nemcsak üzleti találkozók és nemzetközi kapcsolatépítés szempontjából kiemelkedő, hanem iránytűként szolgál az egészségtudatos fogyasztói trendeket követő vállalkozások számára.
A kiállítás középpontjában a speciális diétákhoz kapcsolódó élelmiszerek – például gluténmentes, laktózmentes, cukormentes, vegán és organikus termékek – álltak, amelyek iránt évről évre növekszik a kereslet mind az európai, mind a globális piacon.
A 2025. június 17–18. között megrendezett Free From kiállításon az Agrármarketing Centrum (AMC) egy 174 négyzetméteres közösségi standon, 24 hazai élelmiszeripari vállalkozás részvételével mutatta be Magyarország egészségtudatos, innovatív termékkínálatát. A kiállításon glutén-, laktóz- és cukormentes termékek, snackek, lisztkeverékek és még gluténmentes sör is helyet kapott – gyakorlatilag a teljes mentes portfólió.
A rendezvény nemcsak márkaépítési, hanem üzleti szempontból is jelentős lehetőséget teremtett: célzottan érte el az osztrák és közép-európai beszerzői réteget, erősítve a magyar exportpozíciókat a speciális étrendeket kiszolgáló szegmensben. A kiállítást megelőző napon a magyar résztvevők szakmai programon is részt vettek – a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Mentes Munkacsoportjának szervezésében látogatást tettek az IREKS-STAMAG gluténmentes sütőipari üzemében.
A kiállítás első napjának záróeseményeként megrendezett Hungarian “Free From” Food Business Event a kapcsolatépítésre helyezte a hangsúlyt. A networking est – amelyet a Magyarország bécsi Nagykövetsége, a CED, az AMC és a HEPA közösen szervezett – 30 magyar vállalatot és 70 régiós beszerzőt hozott össze, támogatva a magyar gyártók külpiaci piacra lépését.
A mentes termékek iránti kereslet Magyarországon is erőteljesen növekszik: a legfrissebb adatok szerint a lakosság 58%-a fogyaszt rendszeresen vagy alkalmanként ilyen élelmiszereket, amit az egészségtudatos életmód, az ételérzékenységek terjedése és a tudatos táplálkozás iránti érdeklődés egyaránt hajt.
