hero
Store Insider
Becsült olvasási idő: 6 perc
Best Innovatív Brand: bemutatkozik a zsűri

Ismét keressük a cégek innovatív termékeit, technológiáit, szolgáltatásait! 
Valamennyi érvényes pályázati anyagot a nevezési határidő után a szakértő zsűri bírálja el személyesen. Mit gondolnak az innováció lényegéről és a BIB versenyéről? Milyen szempontokat tartanak fontosnak az értékelésnél? A szakmai zsűrit kérdeztük.

 

Az új elgondolások és technológiák kidolgozása és alkalmazása révén több termék és szolgáltatás születik ugyanakkora ráfordítással. A mai világunkban az a cég lesz sikeres és marad talpon, amelyik befektet az innovációba. Idén új kategóriával 
az ÚJ INNOVATÍV TERMÉKCSALÁD-dal is bővült a versenyre nevezhető termékek köre. További információk és nevezés itt!

Dr. Cselényi Tibor

McDonald’s Magyarország - Dr. Cselényi Tibor

A tavalyi versenyen rengeteg ötletes termék vett részt, számomra az élelmiszer kategória a legvonzóbb, mivel ezen a területen dolgozom. A legnagyobb tanulság talán az volt, hogy az emberi fantázia határtalan, de azt hiszem, hogy a jövő tekintetében az olyan innovációk fognak előtérbe kerülni, amik a fenntarthatóságot úgy támogatják, hogy közben nem veszélyeztetik az egészséget. Sajnos manapság azt látom, hogy különböző anyagi érdekek mentén fejlesztenek és kevésbé számítanak a valódi értékek, ami nem jó irány. Mindenképpen figyelembe fogom venni ezt az elvet az értékelésemben. 

Szentpéterváron szereztem orvosi diplomát 1989-ben. Orvosi mikrobiológiából szakvizsgáztam és ezen a területen dolgoztam 1996-ig a Fővárosi Szent László Kórházban. 1996 februártól dolgozom a McDonald’s-nál, ahol a kezdetekben az élelmiszerbiztonsági rendszerek (HACCP, Élelmiszerbiztonsági auditok) kiépítése volt a feladatom. Emellett szereztem meg második diplomámat 2000-ben a Kertészeti Egyetem Élelmiszerkémia Tanszékén, Élelmiszeripari Minőségfejlesztő Szakmérnökként. 
 

KOZMOS - Murányi István

Murányi István

Csak megerősíteném, amit a tavalyi zsűrizésen is mondtam, hogy a pályázók törekedjenek arra, hogy ne marketing szövegeket adjanak le, hanem inkább rövid leiratokban emeljék ki, hogy az adott kategória adott elvárásában miért jók. Igazából ez a zsűrizést segítené.

Vegyész-közgazdász, 1995 óta képviseli a magyar kozmetikai és háztartás-vegyipari szakmát, mint a KOZMOS főtitkára.

Karrierjét, mint kozmetikai fejlesztő kezdte, azóta a szakmát és a vegyipart érintő számos műszaki, jogi és kommunikációs projektben vett részt hazai és európai uniós szinten is.

 

Nagy Miklós

CSAOSZ - Nagy Miklós

A beérkező pályázatokat elsősorban csomagolási szempontból fogom elemezni és értékelni. Nagyon bízom abban, hogy a csomagolási újdonságok a valós fenntarthatósági elvárásoknak felelnek meg és nem pedig a közvélemény elvárásainak, vagy a greenwashing elvárásoknak. Értékelésemnél ezek a megfontolások alapvetőek lesznek.

Nagy Miklós a Csomagolási és Anyagmozgatási Országos Szövetségnek (CSAOSZ) 2006-ban lett a munkatársa és 2010 óta tölti be az ügyvezető főtitkári feladatkört. Több mint 40 évtizedes szakmai pályafutása során végig csak csomagolástechnikával foglalkozott. Jelenlegi feladatkörében a fenntartható csomagolások megvalósításához kapcsolódó ismeretterjesztő munka mellett a szakterület érdekképviseletének színvonalas ellátását tekinti kiemelet feladatának.

Dr. Némedi Erzsébet

Expedit Nodum Kft. - Dr. Némedi Erzsébet

Mint ahogy tavaly is leírtam számotokra, nekem végtelenül kellemes meglepetés volt a zsűri sokoldalúsága és szakmaisága. Mint tudjuk és ez ki is jött tavaly, innovatívnak titulálni egy terméket nagyon nem könnyű, hiszen az innováció, mint olyan definíciójában is képlékeny, konkrét elvi megfontolásokkal nem körülírható és relatív. Tehát nincs olyan, hogy „általános innovációs szakértő”, olyan van viszont, hogy sokféle iparági terület szakemberei alkotnak egy bizottságot és mindenki a saját területén érti az innováció mibenlétét. Az ő együttes hozzáadott értékük, gondolataik alakítják ki a döntést. Ez tavaly tökéletesen megvalósult.
Amit idén várok a versenytől, az a bátrabb jelentkezése a valódi újításoknak, precízebb, az innováció mibenlétére fókuszáló pályázati anyagok, kevesebb általános marketing anyag. Szeretnék több  speciálisan erre a versenyre szerkesztett pontosabb leírást látni az innovációk lényegéről. 

Élelmiszeripari mérnök, biotechnológus, az élelmiszer-tudományok doktora. Közszférában és versenyszférában is tapasztalattal rendelkezik élelmiszer- és étrend-kiegészítő termékek kutatása, fejlesztése, hatékonyságvizsgálata, klinikai vizsgálata, illetve piaci szabályozása területén.

 

Ungi Zsófia

NIQ - Ungi Zsófia

A termékinnovációknak igen széles a spektruma. Kezdve a gyors sikereket elérő, rövid távra szóló termékektől azokig az innovációkig, amelyek a gyártóknak és a kereskedőknek, egyszersmind a fogyasztóknak is többletértéket teremtenek. A maga nemében bármelyik sikeres lehet. A lényeg a megfelelő stratégia kijelölése, az illeszkedő taktikák alkalmazása, a hatékony kommunikáció és a fogyasztói/vásárlói visszajelzések, valamint az értékesítési adatok folyamatos monitorozása. Mindezek együttállását, profi kidolgozottságát várom majd a pályázóktól. 
Minden innovációra, a legegyszerűbbtől a legkomplexebbig, kiterjed szakmai érdeklődésem: számomra az a legfontosabb, hogy valódi, izgalmas újítást hozzanak, miközben a kereskedők, és végső soron a fogyasztók jelenlegi helyzetéhez és igényeihez is illeszkednek. Úgy gondolom, az ilyen versenyeknek kardinális szerepe van az FMCG-szférában (is). 

Ungi Zsófia 2022. júliusától a NIQ kereskedői osztályának magyarországi vezetője. A hazai kiskereskedelmi láncokkal folytatott együttműködésekért felel. Csapata rendszeres riportokkal, elemzésekkel és tanácsadással támogatja a partnerek üzleti tevékenységét. Zsófia több mint 10 éves NIQ tapasztalattal rendelkezik. Korábban üzletfejlesztéssel foglalkozott, valamint kihelyezés és választék menedzsment területen dolgozott, melyet helyi, majd regionális szinten is vezetett. Mindemellett kereskedői tapasztalata is van, dolgozott a Tesconál és a Shellnél, gyakornokként pedig a MOL-nál is.
 

 

Dr. Sebők András

Campden & Chorleywood BRI - Magyarország Dr. Sebők András

A tavalyi versenyen azt tapasztaltam, hogy kellő fantáziával számos új vonzó terméket lehet piacra vinni. Az idei versenyen sok olyan innovatív terméket szeretnék látni, amelyek jellegzetes magyar alapanyagok felhasználásával készültek, vagy népszerű termékek light (csökkentett cukor, zsír, energiatartalmú), de azonos érzékszervi minőségű változatai. 

A Campden BRI Magyarország Nonprofit Kft tanácsadója, nyugalmazott cégvezetője. Okleveles vegyészmérnök (BME Vegyészmérnöki Kar), a kémia tudomány kandidátusa, élelmiszer-kémia PhD, a management  tudományok diploma (Brunnel Egyetem, UK).

Több mint 46 év gyakorlati tapasztalattal bír az élelmiszeripari kutatás-fejlesztés-innováció, oktatási és tudásátadási programok vezetésében és megvalósításában. Jelentős nemzetközi és hazai tapasztalatokkal rendelkezik a termékfejlesztés, az élelmiszer-feldolgozási technológiák, az élelmiszerbiztonsági és minőségirányítási rendszerek kialakítása, működtetése és auditálása, az élelmiszerhigiénia, az ICT és a fejlett gyártási megoldások élelmiszeripari alkalmazása és a marketing területén. Az Európai Élelmiszer- és Italfeldolgozók Szövetsége (FoodDrinkEurope, Brüsszel) Kutatási és Innovációs munkacsoportjának elnöke, a magyar EIT Food Hub vezetője.

STORE INSIDER - Ács Dóra

Ács Dóra

A PPHMédia Kiadó és a Store Insider is FMCG-szaklapként mindig törekedett arra, hogy teret adjon az innovációk bemutatásának, illetve írásainkban is igyekszünk felhívni azokra a figyelmet, mert meggyőződésem, az, hogy milyen innovációk jelennek meg a piacon, az az adott piac fejlettségi szintjét is nagyban tükrözi. Az innovációk életgörbéje ugyanakkor tanulságos lehet a valós fogyasztói igények feltérképezése szempontjából is a gyártók és fogyasztók számára. Tavaly ezért is hirdettük meg ezt a díjat, hogy lehetőséget biztosítsunk a partnereink számára újdonságaikat kiemelni a rendkívül bővülő piaci kínálatból. Örülök, hogy az elmúlt évi versenyen több „gyöngyszemet” is sikerült ezáltal kiemelnünk.

Az idei zsűrizésen nagyon szeretném, ha még több innovatív és eredeti megoldást tudnánk a figyelem középpontjába állítani az elismerés által. Örülnék, ha a pályázók még markánsabban kihangsúlyoznák a termékeik egyedi vonásait, erősségeit, miben tér el az innovációjuk a versenytársakétól. Ahhoz ugyanis, hogy ki tudjanak tűnni a tömegből, fontos célzottan megfogalmazni, mi is az újdonság esszenciája, mitől jobbak és miért mások, mint a többi termék.    

A '90-es évek elején könyvszerkesztőként dolgozott, majd alapító szerkesztőként a Piactükör című, B2B fogyasztóvédelmi újságot szerkesztette. Ebben az időszakban rendszeresen írt az egykor volt, fogyasztóknak szóló TESZT magazinban is. Ezt követően négy évig dolgozott szerkesztőként az Élelmiszer szaklapnál. Onnan távozva rövid kitérő után a BOR és PIAC magazin szerkesztője, majd főszerkesztője lett. 2007-ben visszatért az Élelmiszer szaklaphoz, amelynek azóta is a főszerkesztője. 2013-ban, az új trafikrendszer bevezetésekor részt vett a Tobacco magazin kitalálásában, alapító főszerkesztőként ő jegyezte a dohányipari szaklap első lapszámait.  Az Év Boltja versenyt 2015-ben az ő irányításával indította el az Élelmiszer szaklap, amely 2019-től Store Insider néven jelenik meg. 
 

Schäffer Dániel

STORE INSIDER - Schäffer Dániel

Az innováció számomra elsősorban fejlesztést és fejlődést jelent, ami nélkül csak az egy helyben toporgás valósulhat meg, legyen szó a gazdaság egészéről, vagy egy dobozos üdítő termékpályájáról. Az FMCG-piac sokrétűsége változatos termék és - szolgáltatás kategóriákat eredményez, ami az értékelésnél összetett szempontokat kíván. A magam részéről elsősorban a környezettudatosság/lokalitás – digitalizáció – fogyasztói élmény szentháromságára fogok koncentrálni.

Több, mint 10 éve újságíró-szerkesztő. FMCG-vel és kereskedelemmel 2010 óta foglalkozik: dolgozott a Hvg.hu-nak, a Mai piacnak, a Termékmix magazinnak, a Tudatos Vásárlók magazinjának. Az Élelmiszer szaklaphoz 2018-ban csatlakozott, részt vett a lap megújításában, a Store Insider létrehozásában.