Rovatok

Közösségi média

allergia, 
élelmiszer-biztonság, 
ro_aktualis, 
ro_fmcg_szakmai_hirek
Zamaróczy Ádám
Becsült olvasási idő: 0 perc
Csak idén negyedszer hívták vissza egy amerikai cég csomagolt salátáit az USA-ban

A nagy sietségben jól jöhetnek a csomagolt saláták, amikor másképpen nincs időnk elkészíteni őket. Néha azonban ők is „plöttyedtek” lehetnek, illetve bizonyos mártásokkal nyakon öntve a legrosszabb esetben liszteriózis vagy más betegségek melegágyaivá alakulhatnak.

Amerikában csak idén már legalább a negyedik alkalommal Fresh Express csomagolt salátákat hívtak vissza, méghozzá nem feltüntetett allergének miatt.

A Food Safety News beszámolója szerint a Chiquita International márka 6 államban 480 ládányit hívott vissza az amerikai salátából, mivel a termékek puszta tévedésből Cézár-salátaöntet csomagokat tartalmaztak. A dresszingben foglalt tojást, tejet, búzát és szardellát értelemszerűen nem tüntették fel a saláta csomagolásán.

A Fresh Express-t alabamai, floridai, georgiai, Észak-Karolina-i, Dél-Karolina-i és Tennessee-i kiskereskedőktől hívták vissza.  

Eddig az ügyből fakadó betegségeket nem regisztráltak, és semmilyen további produktumot nem érint az incidens.

Kapcsolódó cikkek
Asset 3
Széleskörű német kolbászvisszahívás
Az EU RASFF rendszerén október 2-án este érkezett információk miatt a Nébih felhívja a Németországba (pl. Müncheni sörfesztiválra) és a többi érintett országba utazók figyelmét, hogy a Wilke Wurstwaren vállalat által előállított kolbász termékekből ne fogyasszanak.
Asset 3
Gyorsfagyasztott zöldségeket hív vissza a Nébih
Gyorsfagyasztott zöldség és zöldségkeverék tételek visszahívását rendelte el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Listeria monocytogenes baktérium egy erőteljes változatának lehetséges jelenléte miatt. Az érintett vállalkozás a partnereit értesítette, a különböző márkájú termékek forgalomból történő kivonását Európa szerte megkezdték. A Nébih kéri a vásárlókat, hogy figyeljék az üzletekben kihelyezett tájékoztatókat, valamint a (nem fogyasztásra kész) gyorsfagyasztott zöldségeket alaposan főzzék át felhasználás előtt.
Asset 3
Az éttermeket sem kerülik el az allergének
Segédletet állított össze a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) a vendéglátó vállalkozók részére arról, hogy miként tájékoztassák vendégeiket a felszolgált ételek allergén összetevőiről. Az iránymutató dokumentum a kötelezően betartandó jogszabályi előírások mellett hasznos, gyakorlatias tanácsokat is tartalmaz annak érdekében, hogy a vendéglátók pontos, szakszerű információkkal segíthessék a fogyasztók tudatos és felelős ételválasztását.
Asset 3
Drasztikus változás az élelmiszer-automatákon elhelyezett kötelező jelölésekben
2017. április 1-jétől a nem előrecsomagolt termékeket árusító élelmiszer-automatákon  is kötelező jelölni az allergén anyagokat. A módosítás az előrecsomagolt termékeket (pl. csokoládék, szendvicsek) kínáló gépeket nem érinti, ez esetben továbbra is az élelmiszerek csomagolásán találják meg a vásárlók az információkat.
Asset 3
Novemberben emelkedtek az amerikai termelői árak
Az utóbbi öt hónap legnagyobb ütemében emelkedtek a termelői árak novemberben Egyesült Államokban, újabb jeleként annak, hogy folyamatosan emelkedik az inflációs nyomás.
Asset 3
Visszahívta sajátmárkás adventi desszertjét a dm
Nem jelölt törökmogyoró tartalom miatt saját hatáskörben kivonta a forgalomból a „dmBio adventi desszert 140 g” terméket a dm hálózat. Az érintett tétel az üzletekben már nem található meg, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) azonban elővigyázatosságból kéri, hogy a mogyorófélékre allergiások vagy érzékenyek "ellenőrizzék a megvásárolt termékeket, és ha annak minőségmegőrzési ideje, ne fogyasszák el.
Asset 3
Megtévesztő jelölés miatt bio rizstejes csokoládét vonnak ki a forgalomból
Tejnélküli és vegán felirattal ellátott bio rizstejes csokoládé forgalomból történő kivonására kerül sor megtévesztő jelölés miatt. A gyártó a hátoldali címkén ugyan feltüntette, hogy a termék nyomokban tejet tartalmazhat, a főoldali felirat alapján azonban a vásárlók könnyen tejmentesnek tarthatják azt. A csokoládé fogyasztása a tejfehérje allergiások számára kockázatos.
Asset 3
Forgalmas évet zárt 2015-ben a NÉBIH
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) 2 milliárd forint áfa-elkerülést előzött meg tavaly ellenőrzésinek köszönhetően, csaknem hárommillió laborvizsgálatot végzett el, és 1,2 milliárd forintnyi bírságot szabott ki - összegezte az országos főállatorvos az élelmiszerlánc-biztonságról és a felügyeleti díj felhasználásáról szóló 2015. évi beszámolójában.