A képzést a Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Karának vezető oktatói és Máthé Barnabás, országosan elismert csokoládémester tartják. Fontos szempont, hogy a szakmai alapok és a mesterfogások mellett bemutassák azokat a trükköket is,  amelyekkel egyszerűbb eszközökkel is igazán különleges termékek készíthetők. „Az otthon elkészíthető csokoládé-különlegességekkel igazán személyessé tehető az ajándékozás, de egy vasárnapi ebéd, vagy egy hangulatos esti beszélgetés kitűnő kísérői is lehetnek” – nyilatkozta Kerti Katalin, a Corvinus Egyetem munkatársa, a képzés szakmai vezetője. „A cél, hogy a résztvevők megtapasztalják, hogy egy kis kreativitással, például egyes ízek párosításával, új alapanyagok kipróbálásával milyen izgalmas világ nyílik meg előttünk. A műhelyben elkészített egyedi bonbonok, trüffelek természetesen hazavihetők, a receptek pedig otthon tetszés szerint továbbfejleszthetők.”

A tréninggel kapcsolatos információk a Corvinus Culinaris program honlapján érhetők el (www.corvinusculinaris.hu).