A konferencián előadások hangzanak el a témával kapcsolatos kutatás/mérés, jogszabályi környezet és szociális innovációk területéről. Az egyes blokkokban az előadásokat követően konzultációs szekciókat is tartunk, melyeken számítunk a jelenlevők aktív részvételére.

A rendezvényt a Hohenheimi Egyetem Bioökonómiai Kutatási Központja, a FUSIONS közép-kelet európai regionális koordinátora szervezi, a Magyar Élelmiszerbank Egyesület közreműködésével.

Az esemény minden, a témában érintett és érdeklődő szakember számára nyitott és ingyenes (a részvétel regisztrációhoz kötött, a helyek száma korlátozott). A rendezvényen angol-magyar szinkrontolmácsolást biztosítunk.

A rendezvényre az alábbi linken lehet regisztrálni:
https://bioeconomy.uni-hohenheim.de/112601?&L=1

További információk a FUSIONS projektről: http://www.eu-fusions.org/

A rendezvény részletes programja:

09:00 – 09:30
Regisztráció

09:30 – 10:00
A projekt koordinátor köszöntője és a projekt általános bemutatása : Toine Timmermans - Wageningen University (NL)

10:00 - 11:45
1. Blokk: Élelmiszerhulladékok mennyisége
10:00 – 10:15
Bevezető előadás: Klaus-Rainer Bräutigam - Karlsruhe Institute of Technology (D)
10:15 – 11:00
A FUSIONS tevékenysége az élelmiszerhulladékok összmennyiségének mérése területén: Silvia Scherfhaufer – Universität für Bodenkultur Wien (Austria)
11:00 – 11:45
Konzultáció, visszajelzések gyűjtése

11:45 – 12:30
Ebéd

12:30 – 14:30
2. Blokk: Szabályozási környezet
12:45 – 13:00
Bevezető előadás: Madarász István (Földművelésügyi Minisztérium)
13:05 – 13:45
A FUSIONS tevékenysége az élelmiszerpazarlással kapcsolatos szabályozások felmérése és optimalizációja területén: Silvia Gaiani - University of Bologna (Italy)
13:45 – 14:30
Konzultáció, visszajelzések gyűjtése
14:30 – 14:45
Kávészünet

14:45 – 16:15
3. Blokk: Szociális innovációk
14:45 – 15:00
Bevezető előadás: Krubl Yvette (METRO Kereskedelmi Kft.)
15:00 – 15:45
A FUSIONS tevékenysége az élelmiszerpazarlással kapcsolatos szociális innovációk területén: Tim Luckett - WRAP - Waste & Resources Action Programme (UK)
15:45 – 16:15
Konzultáció, visszajelzések gyűjtése
16:15 – 16:30
Összefoglalás, zárás