Becsült olvasási idő: 1 perc
Fuzárium-toxin „dosszié”
A Tortellino Kft. a június végén zárolt 13 tortellini, ravioli és lasagne terméke közül – a Fővárosi és Pest Megyei MGSZH Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósággal egyezetve – nyolcra feloldotta a zárolást, így ezek a termékek újra kereskedelmi forgalomba hozhatók, fogyasztásuk nem jelent élelmiszerbiztonsági kockázatot – közölte a ceglédi székhelyű cég szerdán.

A zárolás alól feloldott termékek között hét szeptemberi lejáratú tortellini, és egy ravioli készítmény van. A cég a termékeket június 30-án az alapanyag toxin szennyezettsége miatt zároltatta kereskedelmi partnereivel. Erre azután került sor, hogy a Diamant Malom Kft. jelezte: az általa a Tortellino Kft. felé leszállított tésztaipari durumdara tétel az élelmiszerbiztonsági értékeket meghaladó DON (deoxinivalenol) toxin eltérést mutatott.

                                                          
                                                          
Fogyasztóvédelmi okokból június végén a Diamant Malom Kft. is visszarendelte az üzletekből a durumbúzából készült, 1 kilogrammos simaliszt termékeit, valamint a Cerbona Zrt. is visszavonta néhány, a Diamant lisztjéből készült termékét. (MTI)

elelmiszer.hu