hirdetés
hirdetés
hirdetés
2021. október. 18., hétfő - Lukács.
hirdetés

Gyakran átcímkézik a tojásokat

Vásárlás előtt érdemes a tojáshéjon található jelöléseket is megnézni, és nem csak azért, hogy tudjuk, milyen tartásból – ketrecesből vagy almosból – származik, hanem azért is, hogy kiderüljön, mennyit utazott. A kamionokban akár ezer kilométerekről szállított litván, szlovák és lengyel tojást ugyanis sokszor friss, magyar tojásként árulják.

hirdetés

Bárány László, a Baromfi Terméktanács elnökségi tagja szerint tojásvásárláskor érdemes körültekintőnek lenni. „Mindenki vegyen friss, magyar tojást, és ezt használja sütésre-főzésre”, javasolta a szakember. Arra a kérdésre, hogy kerülhet-e a magyar piacra rossz minőségű, külföldről származó, átjelölt tojás, Bárány László a Kossuth Rádió Napközben című műsorában azt mondta: ez a veszély elsősorban az S-es, tehát a kisméretű tojásokra jellemző. Ezek több mint fele külföldi eredetű, és az is gyakran előfordul, hogy átcímkézik őket. Nyugat-Európa több országában az apró méretű tojást tilos forgalomba hozni, csak ipari tojásként engedélyezett a felhasználása, ezért a környékbeli és a távolabbi országokból is a termelők elárasztják a magyar piacot ezzel az egyébként „árbecsapós” tojással, hívta fel a figyelmet a szakember. Hozzátette: a Baromfi Terméktanács ezért is szorgalmazta, hogy az üzletekben ne csak a tojás egységárát legyen kötelező feltüntetni, hanem a kilónkénti árat is.

A „koronás” biztosan hazai

Molnár Györgyi, a Baromfi Terméktanács mezőgazdasági titkára elmondta: az Európai Unióban egységes a szabályozás ezen a téren. A problémát éppen az okozza, hogy az uniós szabályok szerint 53 grammnál kisebb tojást is forgalomba lehet hozni. Ez az uniós csatlakozásunk előtt nem okozott gondot, mert a magyar vásárlók részéről nem volt ilyen igény, ez nálunk is ipari felhasználásra került. A tagországok között abban van a különbség, hogy más országokban az apró tojás eladhatatlan, Magyarországon azonban a nagy forgalmazóláncok részéről nagyon nagy az igény az S-es méretű tojás iránt. Molnár Györgyi úgy véli, tudatos nevelésre lenne szükség, hogy a fogyasztók belássák, nem járnak jobban a kisebb tojással.

Molnár Györgyi sajnálatosnak nevezte, hogy a magyar vevő ár alapján vásárol, a fő szempont, hogy olcsó legyen a termék, mert mást nem tud megfizetni, és ez nem csak a tojásra igaz.

A Baromfi Terméktanács mezőgazdasági titkára elmondta azt is, a vásárlók tájékoztatását segítendő kialakítottak egy védjegyet. Ha valaki koronás szimbólummal ellátott tojást vásárol, biztos lehet benne, hogy az hazai termelésű.

250 négyzetcentiméter

Végh László nagybani tojástermelő, a Csabatáj Zrt. vezérigazgatója hozzáfűzte: a Tojásszövetség kezdeményezte a kilónkénti ár dobozon való feltüntetését, valamint alakítottak egy csapatot is, amely ellenőrzi az áruházak polcain található termékeket, és beír a vásárlók könyvébe, ha valami szabálytalanságot talál. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatallal és a hatóságokkal is felvették a kapcsolatot az importszabályozás szigorítása érdekében. A Tojásszövetség azt javasolja, hogy az öt tonna feletti tojásimportot az importőr legyen köteles előre bejelenteni.

Június elején 17 állam részvételével tartották meg Győrben az Európai Tojástermelők, Tojásforgalmazók és Tojásfeldolgozók Szövetségének éves közgyűlését, amelyen téma volt az is, hogy jelentős versenyhátrányt okoznak az állatjóléti kiadások. Végh László elmondta: az Unió másfél-két év múlva várhatóan kereskedelmi és vámkedvezményt biztosít majd az Egyesült Államoknak, Ukrajnával pedig kereskedelmi keretszerződést kötött. Ukrajna ennek értelmében 1500 tonna B osztályú tojást hozhat be az Unió területére. Az Unióban érvényes állatjóléti és állat-egészségügyi kötelezettségek azonban Ukrajnára nem vonatkoznak, így az osztályba sorolással is gond van. A gyakorlat szerint Románián át érkezik be az ukrán tojás, amelyet ott román termelésűnek tüntetnek fel, és így már A osztályúként kerül forgalomba, de azt sem lehet nyomon követni, hogy az ukrán tojás valóban szalmonellamentes-e. Az állatjóléti szabályok miatt az uniós, és ezen belül a magyar termelők is hátrányba kerülnek, hiszen a rájuk vonatkozó szabályok betartása komoly költséget jelent.

Végh László emlékeztetett: 2012. január elsején lépett életbe a ketrecméreteket meghatározó uniós rendelet, mely szerint „egy tyúkot 250 négyzetcentiméteren kell tartani ahhoz, hogy boldog, mosolygós, megelégedett tyúkká váljon, és ez egyrészt energia többletfelhasználást jelent”, másrészt pedig sokkal több a veszteség is, hiszen ezeknek a ketreceknek olyan a felszereltsége, amely sokkal több tojástörést okoz. Ezt pedig mind a fogyasztónak kell megfizetnie, fűzte hozzá a Csabatáj Zrt. vezérigazgatója.

(forrás: Kossuth Rádió/Napközben)
hirdetés
hirdetés

Nemzetközi FMCG hírek

Ne maradj le a nemzetközi FMCG hírekről és a legfrissebb szakmai újdonságokról. Minden külföldi FMCG - food és non food hír egy helyen, cégekről, üzletről és a környezetről nem csak szakembereknek.

 

hirdetés

Rovatoldalunkon bemutatjuk a legfrissebb ALDl-akciókat, termékinnovációkat, kedvezményes ajánlatokat - a kínálat folyamatosan frissül, ne maradj le egyről sem!

Árfigyelés, konkurenciafigyelés, akciófigyelés az interneten keresztül. A Storescanner az általuk figyelt áruházak termékeit hetente felméri és előfizetői számára elérhetővé tesszi a teljes választékot, a ki- és belistázott termékeket, aktuális árakat, árváltozásokat, az akciókat valamint az akciók darabaszámát. Egyedüliként rögzítik az akciók típusait is, valamint az akciós újságokban megjelenő gyártók és márkák számát és méreteit. Mostantól rendszeresen követhetők az aktualitások új rovatunkban!

ÉRDEKES HÍRED VAN?
KÜLDD EL NEKÜNK!

Az elmúlt években több mint ötszáz üzlet pályázott a díjra, közülük összesen mintegy 200-an kaptak elismerést, és használták "Az Év Boltja" díj logóját, ezzel is szemléltetve vásárlóik számára, hogy saját kategóriájában kiemelkedően magas szolgáltatást nyújtó üzletben vásárolnak.

Hívd fel magadra a figyelmet egy szakmai díjjal, és adj bizonyosságot a vásárlóknak arról, hogy Te gyártod, forgalmazod a kategóriájában legjobb, legízletesebb, leginnovatívabb mentes terméket az országban! Ez a lényege a Mentes-M versenynek!

hirdetés

Mutassátok meg, hogy CSR-ral valóban lehet jót tenni! Normál nevezési határidő: október 12.

Kékgalléros konferencia 2021-ben is!