Becsült olvasási idő: 1 perc
Brüsszel, aranycsillag vakteszt termékdíj

Covid vagy nem Covid, több mint 800 élelmiszer és italgyártó nevezett a világ minden tájáról a megmérettetésre, 1510 termék érdemelt valamilyen minősítést a  nemzetközileg elismert chefek és sommelier-ek vaktesztjén. A Gyulahús ismét nemzetközi sikert ért el, méghozzá az adalékmentes Gyulai Szárazkolbászával.

A nemzetközi ítészek Gyulahús számára immáron hatodik alkalommal ítélték meg az aranycsillagos minősítést.

A bírák a legnevesebb, legmagasabb presztízsű európai kulináris és sommelier szervezetből kerülnek ki, többek között francia, görög, spanyol, svéd szakmai körökből. A Nemzetközi Íz és Minőség Intézet az egyetlen olyan nemzetközi szervezet, mely a bírálathoz vaktesztet használ, ahol valóban elfogultság nélkül ítélik meg a termékeket.


 
A bíráló bizottság élelmiszer kategóriában is 100 pontos vaktesztet használ. A zsűri a terméket az illat, az íz, a megjelenés, illetve az összbenyomás alapján, súlyozott matematikai átlaggal számolt bírálati eredmény szerint értékeli.


 
Ennek alapján a Gyulahús Adalékmentes Gyulai Szárazkolbász terméke a „Very Good Taste” a nagyon jó ízű termékek kategóriájába került, amely nemzetközi szinten nem csak Európában jelent elismerést. A minősítéssel járó logóhasználat 3 évig díjmentesen áll rendelkezésükre.  

ITQI márkák a nagyvilágban, melyek között a Gyulai is szerepel