A fogkefe és a fogselyem nélkülözhetetlen a fogak felületén és a fogak között megtapadó ételmaradékok eltávolításához, de egyre több kutatási eredmény bizonyítja, hogy léteznek kifejezetten fogbarát élelmiszerek is. Ezek az ételek és italok ugyanis gátolják a fogszuvasodásért és a fogínybetegségekért felelős baktériumok működését, ezáltal hozzájárulnak a fogak egészségének megőrzéséhez - derült ki az Illinois-i Egyetem szakembereinek kutatásából.
Tea
A szakemberek elsőként a teát említették, amely - legyen szó akár zöld, akár fekete teáról - a benne lévő jótékony polifenolok révén lassítja a fogszuvasodással összefüggésbe hozható baktériumok szaporodását. A célzott vizsgálatokból kiderült, hogy aki naponta tízszer legalább 1 percig fekete teával öblögette száját, annál jóval kevesebb dentális plakk alakult ki azokhoz képest, akik vízzel öblögettek. Ráadásul a már meglévő plakkok mérete és vastagsága is csökkent a teával történő öblögetés hatására.
Korábbi kutatásukból az is kiderült, hogy a tea segíthet a rossz lehelet legyőzésében is, mivel a polifenolok gátolják a kellemetlen szagok kialakulását eredményező baktériumok működését.
Tej
Szintén jótékony hatással rendelkezik a tej, amely a víznél vagy az almaleveknél hatékonyabban csökkenti a cukros sütemények vagy gabonapelyhek fogyasztása után kialakult savas közeget a szájban. Ha tehát csokit, tortát vagy gabonapelyhet evett (akkor is, ha utóbbihoz tejet adott), az étkezés után igyon meg egy pohár tejet fogai egészségéért.
A cikk folytatása az Origo honlapján olvasható

