ALidl GB 1,5 milliárd fontot tervez befektetni a brit marhahúsiparba az elkövetkező öt évben annak érdekében, hogy elérje célját: a 100%-os brit marhahús beszerzését - írja az esmmagazine.com.
A diszkont az Egyesült Királyságban elindította a 'Fenntartható Marhahús Csoportot' a fenntartható gazdálkodási gyakorlatra áttérni kívánó állattenyésztők támogatására. Ennek részeként a gazdálkodók jutalmat kapnak a szén-dioxid-kibocsátás csökkentéséért, valamint ha regeneratív gazdálkodási technikákat alkalmaznak a jobb legeltetés, a biodiverzitás, valamint az egyes gazdaságokra jellemző talaj- és vízminőségi paraméterek javításáért. Richard Bourns, a Lidl GB kereskedelmi igazgatója elmondta: „A brit marhahús egyik legnagyobb felvásárlójaként elismerjük felelősségünket a gazdálkodók fenntartható gyakorlatainak támogatásában."
A Promarral, egy független mezőgazdasági és fenntarthatósági tanácsadó céggel együttműködve mostantól minden gazdaság személyre szabott tanácsokat kap szén-dioxid-kibocsátásuk csökkentésére és vállalkozásuk fenntartható növekedésének támogatására.
A Grass Fed termékcsalád biztosítja, hogy a szarvasmarhák évente legalább 180 napot töltsenek a szabadban legelve, és a táplálékuk legalább 70%-a fű legyen.
esmmagazine.com
