Sok ügyfél és rendszerintegrátor mindent egyetlen forrásból, egy gyártótól akar. A KUKA kihívásként tekint erre az igényre, és folyamatosan fejleszti robot- és szoftverválasztékát az élelmiszeripar számára. Legyen szó gabonáról, pékáruról, italról, gyümölcsről, zöldségről, tejtermékekről, húsról, kolbászról vagy halról: mindenre van testreszabott automatizálási megoldás.
Ami frissen érkezik a mezőről vagy a gazdaságokból a céghez, azt már közvetlenül a KUKA robot is át tudja venni, majd strukturáltan szét tudja osztani a megfelelő helyekre.
Valódi ezermester
Vannak vállalatok, ahol az egész elosztóközpont teljesen automatizáltan működik. Máshol egyéni, specifikus feladatokat ruháznak olyan robotokra, amelyek együttműködnek az emberi munkaerővel. Ezáltal az élelmiszertermelés kevesebb munkahelyi balesettel, kevesebb felesleges ételhulladékkal és nagyobb termelési hatékonysággal működik.
A KR AGILUS HM igazi ezermester az élelmiszer-feldolgozásban. Belgiumban sajtkerekeket kéregtelenít, Hollandiában sajtpálcákat vág, Olaszországban paradicsomszósszal vonja be a pizzaalapokat. A "HM" a "Higiénikus Gép" rövidítése, mert a higiénia ebben a szektorban alapvető elvárás. Még a fertőtlenítőszerek és a vegyi tisztítószerek sem károsíthatják a korrózióálló felületeket és a rozsdamentes acél alkatrészeket. A KR DELTA "Higiénikus Gépként" (HM) is elérhető, így csokoládékat, szalonnakockákat és még sok mást is kezelhet a futószalagon.
Ami a csomagolás támogatását illeti, a KUKA teljes menüsort kínál az élelmiszeriparnak. Az ultrakompakt KR SCARA például nemcsak a megfelelő csomagolást biztosítja a szállításhoz, hanem ellenőrzi annak minőségét is. A KR CYBERTECH sorozat és a KR IONTEC a legtisztább helytakarékos csodák, és még szűk térben is bizonyítanak. A KR CYBERTECH nano nagyon kevés helyet igényel, és manőverezhetőségével, rugalmasságával és a hatótávolság erősségével nyűgöz le.
Vannak olyan KUKA ügyfelek is, akik valójában más iparágak számára kifejlesztett robotokat használnak, és feladatokat találnak számukra az élelmiszeriparban. Angliában van olyan cég, amely a kereskedelmi konyhákra, nagy konténerek keverésére szakosodna, és a KR FORTEC tökéletes támogatást nyújt számukra. Az autóipar számára fejlesztették ki, de most nagy rozsdamentes acél főzőedényeket kezel az üzemben úgy, hogy nem érintkezik élelmiszerrel. A tartályokban mártásokat és a leveseket kevernek és főznek. A KR FORTEC közvetlenül ezután gőzsugaras, fertőtlenítő tisztítás alá tartja a keverőkanalat, hogy fenntartsa a tisztaságot.
Nem csak Nyugat-Európában, hanem a kelet-közép európai országokban is számos élelmiszeripari cég használja a KUKA automatizációs megoldásait. Magyarországon az egyik leghíresebb gumicukorgyárban és jégkrémgyárban is palettázó KUKA robot pakolja az édességeket a raklapokra a gyártás végső fázisában, valamint ásványvizes palackozó üzemekben is találkozhatunk KUKA robotokkal, a nehéz gyűjtőpalackok összekészítése során. Bukarestben az egyik legismertebb joghurt és tejipari üzemben, Bulgáriában többek között az egyik legnagyobb sörgyárban dolgoznak fáradhatatlanul KUKA robotok.
Az ipari automatizációnak ez azonban csak a kezdete, még számos lehetőség van az élelmiszeriparban is, hogy robotok végezzenek olyan folyamatokat a gyártásban, melyeket az utóbbi időszak miatti munkaerőhiány, vagy egyszerűen folyamat racionalizálás miatt robotizálni kell.
A húsfeldolgozástól a pékárukon át a tejtermékekig – tudjon meg többet az élelmiszeripar automatizálási lehetőségeiről a KUKA honlapján!
Automatizálás az élelmiszeriparban | KUKA AG
