Újabb sikert könyvelhet el a magyar élelmiszeripar: a Hungarikum Bizottság felvette a nemzeti értékeket nyilvántartó Magyar Értéktárba a szikvizet és a fröccsöt. A múlt héten a tepertős pogácsánknak örülhettünk, mivel az Európai Bizottság hivatalosan is elismerte, hogy a remek ételnek helye van a „hagyományos különleges termékek” listáján.

Ezzel a nagy becsben tartott étel arra a listára került fel, amely immár mintegy 1200 terméket tartalmaz, és amelynek az elnevezése oltalmat élvez, vagy a földrajzi eredet helye, vagy az előállítás helye, vagy pedig az előállítás során alkalmazott különleges eljárásmód alapján.