Az érdeklődők nemcsak látványos jégfaragásnak lehettek részesei, de finomabbnál finomabb gyümölcsös Finlandia koktélokat is kóstolhattak a jégbarlangban.

A nemrégiben kibővített Jégbárban rendhagyó programra invitálták a gasztronómiában jártas szakembereket. A frissítő délután nyitányaként Fehér János, a Brown-Forman brand managere avatta be az egybegyűlteket a finn vodkával kapcsolatos tudnivalókba. Ezt követően igazán szemet gyönyörködtető látványban, illetve kulináris ízélményben részesülhettek a meghívottak: míg M. Tóth Zsolt csodás jégszobrot faragott, addig Varga Gergő mixer különböző gyümölcsös koktélkompozíciókkal kényeztette az ízlelőbimbókat.

„Évente körülbelül 50 ezer kartonnal adunk el a Finlandiából, és ez a szám egyben alátámasztja azt is, hogy a hazai fehérszeszek piacán ma a finn vodka az elsődleges prémium márka” – kezdte Fehér János. „A klasszikus mellett mára különösen népszerűvé váltak az ízesített fajták is, amelyek az értékesítés körülbelül 16%-át adják és növekvő tendenciát mutatnak. Itthon a Grapefruit, Lime, Mangó, Cranberry (áfonya) és Blackcurrant (fekete ribizli) ízeket a márka kedvelői vagy lehűtve magában, vagy long-drinkként is sokszor fogyasztják. A prémium vodka garantált minőségét 1970 óta három nélkülözhetetlen alkotóelem biztosítja: a 10 ezer éves gleccsermorénából nyert kristálytiszta víz, a hatsoros árpa és a különleges, természetbarát desztillációs gyártási módszer” – fejtette ki a szakember a vodka történetét és gyártását ecsetelve.

A rendkívüli helyszín látványos jégszobrai egytől-egyig M. Tóth Zsolt keze munkáját dicsérik. A díjnyertes szobrász már a világ számos helyszínén bizonyította tehetségét, munkáit Helsinkitől Miami-ig jól ismerik.

„14 éve foglalkozom jégfaragással, de egy-egy új alkotás elkészítése a mai napig nagy kihívást jelent számomra. Izgalmas és mindig várakozással teli, hogy mi születik meg egy élettelen 135 kilós jégtömbből – kezdte M. Tóth Zsolt. – Az itt látható művek készítésekor is mindig az vezérel, hogy minél több kreativitást vigyek az alkotási folyamatba. Az egyes szobrok kifaragása eltérő időt vesz igénybe, így 50 perctől akár több óráig is eltarthat. Az elkészült darabok látványát körülbelül fél évig élvezhetjük, de ezalatt is többször javítjuk, korrigáljuk azokat, majd sajnos búcsút kell intenünk nekik, hiszen a víz előbb-utóbb ilyen körülmények között is elpárolog” ¬¬– tudtuk meg Zsolttól, aki a kiállított műalkotások újabb tagjaként a helyszínen, a finn vodka emblematikus állatának, a rénszarvasnak agancsát formálta meg.

A Finlandia elkötelezett híve a mértékletes alkoholfogyasztásnak.