A kiváló minőségű olíva olajok és agro-élelmiszerek nemzetközi expójának célja a közvetlen kapcsolat megteremtése a termelők és a kereskedők, vevők, catering szakemberek között. A prémium kategóriás élelmiszerek termelői és gyártói itt elmondhatják hogyan jött létre a termékük, milyen tradíciókat őriz, honnan származott a nyersanyag.

Az agro-élelmiszerek széles skálája kerül itt bemutatásra: ecetek, fűszerek és ízesítők, üdítők, ivólevek, szörpök, sör, vaj és margarin, feldolgozott húsipari termékek, delikát húsipari termékek, gabonapelyhek, lisztek és rostos termékek, csokoládék, állati és növényi élelmiszer konzervek, sajtok és tejipari termékek, friss és szárított gyümölcsök, gombák, szarvasgombák, dzsemek, lekvárok, méz, extra szűz olíva olajok és származékok, tészták, sütőipari és édesipari termékek, haltermékek, rizs, tojás és tojás alapú termékek egész sorával találkozhat itt a látogató és a szaksajtó.

A kiállítás 2016-ban közel 4.500 m2 nettó területet foglalt el, 291 kiállító mutatta be termékeit, melyekre több mint 56.000 látogató volt kíváncsi, közülük több mint 14.000 külföldről érkezett.

Séfek közreműködésével „látványkonyha” működik, ahol a termelők bemutathatják termékeiket, a standokon folyamatos kóstoltatás zajlik, e mellett vezetett kóstolók is várják az érdeklődőket. Hatalmas kávékóstoló pult, olaj bár, sörbár, vezetett sajtkóstolók, workshopok segítik a látogatók ismerkedését a termékekkel. 

A Goloso Étterem kiváló séfek közreműködésével a hagyományt és az innovációt ötvözve komplett ebéd menüket kínál, melyek kiemelkedő minőségű alapanyagokból készülnek.

A Sol&Agrifood egy időben és egy helyen kerül megrendezésre a Vinitaly nemzetközi borkiállítással.

További információ a www.solagrifood.com honlapon található.