Az International Featured Standard (IFS) szervezésben nagyszabású élelmiszer-biztonsági konferencia kerül megrendezésre Budapesten, a Vidékfejlesztési Minisztériumban. A rendezvény célja, hogy elősegítse a hazai vállalatok felkészülését az egyre magasabb szintű élelmiszer-biztonsági követelményeknek való megfelelésre.
IFS – az elérhető legmagasabb szintű biztonságért
Szakmai konferencia
Helyszín: Budapest, Vidékfejlesztési Minisztérium
Időpont: 2013. november 07.
Az előadások témakörei:
- Jogszabályi aktualitások,
- Kereskedelmi elvárások,
- Gyártói tapasztalatok,
- Tanúsítói észrevételek (hibák és jó gyakorlatok),
- Fogyasztói elvárások,
- Kormányzati elképzelések az élelmiszeripar fejlesztéséről.
Az résztvevők nem csak az IFS Food 6-os verziójának új követelményeivel ismerkedhetnek meg (pl.: élelmiszervédelem, kockázatelemzés, visszatérő hiányosságok), de átfogó képet kaphatnak az élelmiszer-biztonság jelenlegi helyzetéről és a szabályozást illető jövőbeni elképzelésekről is.
A minisztériumi, hatósági és egyetemi előadókon kívül az élelmiszer-kereskedelem és a -gyártók neves szakemberei is megszólalnak, akik gyakorlati tapasztalataikon keresztül világítanak rá az élelmiszerlánc sérülékenységére, és a megelőzést szolgáló lehetőségekre.
Jelentkezés és információk:
