hirdetés
hirdetés
hirdetés
2021. június. 13., vasárnap - Antal, Anett.
hirdetés

Így is árthatnak a zsíros ételek

Egy, a Biological Psychiatry nevű folyóiratban megjelent tanulmány szerint a zsírokban túlságosan is gazdag étrend növelheti a mentális betegségek kialakulásának kockázatát. A cikk a The Daily Meal írása alapján készült.

hirdetés

Régóta tudjuk, hogy a zsírokban gazdag táplálkozás elhízáshoz, szívproblémákhoz, diabéteszhez és számos egyéb betegséghez vezethet. Egy új tanulmány most arra világít rá, hogy az ételeink zsírtartalma mentális egészségünket is jelentősen befolyásolhatja. Az a Biological Psychiatry nevű szaklapban közölt kutatás szerint minél több magas zsírtartalmú ételt fogyasztunk, annál valószínűbb, hogy a beleinkben megtalálható baktériumok változásokat fognak elszenvedni. Az említett baktériumok erőteljes módosulásai már elhízás nélkül is köztudottan növelik a depresszió, a szorongás és egyéb pszichológiai betegségek kialakulásának kockázatát.

„Ez a kutatás azt sugallja, hogy a magas zsírtartalmú étrend rongálja az agy egészségét, méghozzá részben azzal, hogy megbontja az emberek és az emésztőrendszerünkben megtalálható mikroorganizmusok között fennálló szimbiotikus kapcsolatot” – mondta John Krystal a Yale Egyetem professzora, aki egyben a tanulmány egyik szerzője is.

A tudósok azt tapasztalták, hogy magas zsírtartalmú étrend mellett a kísérleti egereknél is memóriaproblémák, viselkedészavarok és repetitív mozgásminták jelentkezhetnek. A kutatók állításai alapján az eredmények megerősítéséhez további vizsgálatok szükségesek. Az eddigi következtetések alapján ugyanakkor a jövő pszichológusainak a neurológiai eredetű betegségek kezelésekor az étkezési szokásainkat, illetve akár az emésztőrendszerünkben fellelhető élővilágot is érdemes lehet elemezni.

Fordítás/szerkesztés: Zamaróczy Ádám

(forrás: The Daily Meal)
hirdetés
hirdetés

Nemzetközi FMCG hírek

Ne maradj le a nemzetközi FMCG hírekről és a legfrissebb szakmai újdonságokról. Minden külföldi FMCG - food és non food hír egy helyen, cégekről, üzletről és a környezetről nem csak szakembereknek.

 

hirdetés

Rovatoldalunkon bemutatjuk a legfrissebb ALDl-akciókat, termékinnovációkat, kedvezményes ajánlatokat - a kínálat folyamatosan frissül, ne maradj le egyről sem!

Árfigyelés, konkurenciafigyelés, akciófigyelés az interneten keresztül. A Storescanner az általuk figyelt áruházak termékeit hetente felméri és előfizetői számára elérhetővé tesszi a teljes választékot, a ki- és belistázott termékeket, aktuális árakat, árváltozásokat, az akciókat valamint az akciók darabaszámát. Egyedüliként rögzítik az akciók típusait is, valamint az akciós újságokban megjelenő gyártók és márkák számát és méreteit. Mostantól rendszeresen követhetők az aktualitások új rovatunkban!

ÉRDEKES HÍRED VAN?
KÜLDD EL NEKÜNK!

Az elmúlt években több mint ötszáz üzlet pályázott a díjra, közülük összesen mintegy 200-an kaptak elismerést, és használták "Az Év Boltja" díj logóját, ezzel is szemléltetve vásárlóik számára, hogy saját kategóriájában kiemelkedően magas szolgáltatást nyújtó üzletben vásárolnak.

Hívd fel magadra a figyelmet egy szakmai díjjal, és adj bizonyosságot a vásárlóknak arról, hogy Te gyártod, forgalmazod a kategóriájában legjobb, legízletesebb, leginnovatívabb mentes terméket az országban! Ez a lényege a Mentes-M versenynek!

hirdetés

Szerkesztőségi, független vagy márkázott podcastok, videók, dokusorozatok versenye.

Kiadónk társoldalai