Az alapanyag-ellátás biztonságának erősítésével, és az üzem korszerűsítésével igyekszik javítani pozícióján a Pápai Hús 1913 Kft., amely jogelődje felszámolása után három évvel már a Burger King éttermeiben is jelen lesz. AVilággazdaság interjúja Kiss Zoltánnéval, a cég gazdasági igazgatójával.

Az elismerő védjegyeket a Hungexpo vásárközpontban tartott élelmiszer-ipari szakkiállításon adták át.

A tésztát hagyományos, kovászos eljárással kelesztik, ettől a kréker lazává és finom szerkezetűvé válik. A sós és a köménymagos ízesítésű mellett kapható négymagvas is: a nyers tésztába len-, szezám-, napraforgó- és tökmagot sütnek. A „Natura sült krumpliszeletek” pedig egy örök klasszikus: kizárólag természetes összetevők, adalékanyagok nélkül, a héjában sütött vastag szeleteken tengeri só.

Leépítést hajthat végre debreceni húsfeldolgozójában is a Penta nevű közép-európai tőkebefektetési társaság, ha nem sikerül rövid időn belül csökkentenie veszteségeit – tudta meg az agromonitor.hu.

Az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) egyetért a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) kezdeményezésével, amely egységessé és egyértelművé tenné a magyar eredetű élelmiszerek önkéntes minősítésének feltételeit, továbbá támogatja azt az elvet is, hogy meg kell különböztetni a döntő részben magyar mezőgazdaságból származó élelmiszert a határon túlról behozott alapanyagból készített termékektől. – áll a szövetség közleményében.

A csomagolt bab és hántolt árpa forgalmazásáról a Magyar Nemzetben és ennek kapcsán egyes más sajtóorgánumokban megjelent híradásokkal összefüggésben a magyarországi SPAR az alábbi állásfoglalást teszi.