Kólás Pepperoni pizzát mutatott be az Egyesült Államokban a Pepsi. Az üdítőgyártó az Amerikai Kulináris Intézet (Culinary Institute of America, avagy CIA) szakembereit bízta meg az unortodox lepény kifejlesztésével.

A Pepsi-Roni Pizza nevű ételkölteményen Pepsi Zero Sugar-kivonattal befecskendezett paprikás szalámi (pepperoni) pihen feltétként.

A végeredmény íze állítólag a kóla édes, citrusos jegyeit és a füstölt paprikás szalámi sós, umami zamatát ereszti össze egymással.

A Pepsi-Roni Pizzához első körben csak május 20-án 11-től 15 óráig, egy manhattani étteremben juthattak hozzá a fogyasztók, de amint azt az üdítőgyártó korábban elárulta, idővel a pizzakedvelők egyéb fellegváraiban, köztük Los Angelesben, Detroitban, Miamiban és Chicagóban is felbukkanhat az ínyencség.

Todd Kaplan, a Pepsi marketing igazgatója azt mondta, hogy míg a pepperonit szó szerint a pizzák ízének javítására találták fel, a pizzát a Pepsi is finomabbá teszi, és így a cégnél alig várták, hogy a #BetterWithPepsi kampány keretében a két zamatot még szorosabban összehozhassák egymással.

(Forrás: Food & Wine)