Az adatok szerint a műanyag termékek eladása csökkenést mutat, de csak nagyon kis mértékben. Az elmúlt másfél évben mintegy 5%-kal kevesebb műanyagalapú termék került értékesítésre.

A papíralapú termékek eladása ezzel szemben ugyanilyen kis mértékben, de növekedést mutatnak. A növényi keményítőből, úgynevezett PLA-ból készült vendéglátóipari eszközök kereslete éppen 1 évvel ezelőtt kezdett megjelenni a statisztikai adatokban és forgalma lassú, de folyamatos növekedést mutat. Eladása április hónapban ugrott meg jelentősebben, miután az Európai Unió közzétette határozatát, amelyben 2021-ig ad határidőt az egyszer használatos műanyag termékek betiltására. A nyári rendezvények beszerzői is keresték már a környezetbarát lehetőségeket, ez a PLA termékek eladásában 4-5%-kos növekedésben volt mérhető a június, július hónapokban. Az elmúlt 6 hónapban átlagban a teljes eladás kb. 4%-át tette ki a PLA.

Az Indepack Kft. közel 10.000 vendéglátóipari egységet szolgál ki. Kínálatában ez egyszer használatos műanyag eszközök környezetbarát, lebomló anyagból is kaphatók. A környezetbarát termékekre történő átállás azonban sok cégnél még várat magára, ez elsősorban a lebomló termékek magasabb árával magyarázható.

Az egyszer használatos termékek használata – bár számos kiritkát kap – sok helyen az egyetlen eszköz az ételek, italok kiadására. A streetfood éttermek, büfék, rendezvények vagy akár benzinkutak számára nem megoldható az úgynevezett fehérmosogatás, vagyis a vevők által használt edények tisztítása. Így számukra sem a tartós ételhordók cseréje, sem az otthonról hozott edények Nébih által előírt fertőtlenítő mosogatása nem megoldott. A környezet védelme viszont mindannyiunk érdeke, ezért a gyártók és forgalmazók folyamatosan keresik a lehetőséget, hogy környezetbarát termékek legyenek jelen a piacon.