A FAO élelmiszerár-index – ami a nemzetközi „élelmiszerkosár” havi árváltozását követi – 136,0 ponton zárt 2026 szeptemberében. Ez 1,5 százalékkal haladja meg az augusztusi szintet, és 5,8 százalékkal az egy évvel ezelőtti értéket.
„Tartós és egyre széles körűbb nyersanyagár-emelkedést tapasztalunk a globális piacokon, mivel a Hormuzi-szoros és a Fekete-tenger térségét érintő zavarok az éghajlati sokkhatásokkal párosulva nyomást gyakorolnak az energia szektorra, a szállításra és a legfontosabb élelmiszer-alapanyagokra”
– mondta Maximo Torero, a FAO vezető közgazdásza.
„Ha ez a nyomás fennmarad, ez hamarosan mutatkozni fog a fogyasztói élelmiszerárakban is, különösen az élelmiszer- és energiaimportnak kitett országokban.”
A gabonafélék árindexe 5,1 százalékkal emelkedett augusztus óta, és átlagosan 17,2 százalékkal haladta meg a múlt évi szeptemberi szintet. A világ búzaárai 6,3 százalékkal nőttek a Fekete-tenger térségében tapasztalható logisztikai korlátok és az Észak-Amerika egyes részein a vetés előtt jelentkező száraz időjárás miatt, míg a globális kukoricaárak 5,6 százalékkal emelkedtek az előző hónaphoz képest az Egyesült Államokban a terméseredményekkel kapcsolatos aggodalmak, a csökkenő brazil exportkínálat és a fekete-tengeri kereskedelem zavarai következtében.
A Hormuzi-szoroson áthaladó hajózással kapcsolatos folyamatos bizonytalanság még tovább növelte az árakat a bioüzemanyag-alapanyagok, mint például a kukorica, esetében. Az FAO összes rizsfélékre vonatkozó árindexe 1,4 százalékkal emelkedett, mivel az Indica rizs árait felnyomták az időjárási aggodalmak és a szezonálisan szűkösebb kínálat.
A növényi olajok ára 0,9 százalékkal emelkedett augusztushoz képest, ami megmutatkozik a pálmaolaj magasabb világpiaci áraban, amely az erős globális importkeresletnek és a délkelet-ázsiái száraz időjárás termelési kilátásokra gyakorolt hatása miatti aggodalmaknak köszönhető.
A húsfélék árindexe 1,1 százalékkal csökkent; a sertés- és baromfihúsárak a bőséges exportálható kínálat közepette visszaestek. Brazília marhahús-export árajánlatai emelkedtek az Egyesült Államok erősebb importkereslete nyomán, míg a birkahúsárak nagyjából stabilak maradtak.
A tejtermékek árindexe szeptemberben 0,1 százalékkal csökkent, mivel a sajtárak visszaesése kis mértékben ellensúlyozta a tejporárak emelkedését, míg a vajárak alig változtak.
A FAO cukor árindexe 6,1 százalékkal emelkedett augusztushoz képest, köszönhetően a 2026/27-es szezonban szűkösebb globális cukorellátásra vonatkozó várakozásoknak. Ehhez hozzájárult a várhatóan alacsonyabb cukortermelés Thaiföldön, az átlag alatti csapadékmennyiség Indiában, az erősödő El Niño hatások, a heves esőzések Brazília közép-déli termőterületein, valamint a cukorrépával bevetett terület csökkenése az Európai Unióban.
Globális gabonakereskedelemi csökkenés várható
Az új Gabonakészletek és -igények gyorsjelentés szerint, amelyet szintén pénteken tett közzé a FAO, a globális gabonatermés 2026-ban várhatóan 2,1 százalékkal csökken a 2025-ös szinthez képest, 2 979 millió tonnára – amely így is a valaha mért második legnagyobb termést jelenti a tavalyi rekord után.
A frissített előrejelzés a búzatermelés felfelé módosított korrekcióját tükrözi: ez várhatóan 813,9 millió tonna lesz az Ausztráliában javuló időjárási viszonyoknak köszönhetően. Ezt azonban ellensúlyozza a szemes termények csökkenő előrejelzése, amely így várhatóan 1 612 millió tonna lesz, az Európai Unióban és az Egyesült Államokban tapasztalható forró és száraz időjárás miatt várhatóan csökkenő hozam miatt.
A FAO szerint a globális gabonakereskedelmi forgalom 3,5 százalékkal fog csökkenni a 2025/26-os rekordszintről, 505,8 millió tonnára. A búza- és kukoricaexport valószínűleg a vártnál nagyobb mértékben esik vissza, főként a fekete-tengeri szállítási útvonalak korlátai miatt és a megfelelő szállítási kapacitási alternatívák hiányában.
El Niño
A FAO által támogatott Agrárpiaci Információs Rendszer (AMIS) szintén most tette közzé havi piaci figyelőjét. Ennek egy kiemelt cikkében olvasható, hogy az erősödő El Niño további bizonytalanságot okoz a termelési kilátásokban, különösen a Dél- és Délkelet-Ázsiában termelt rizs esetében.
Globális szinten El Niño esemény idején a rizstermés jellemzően 1,0–1,5 százalékkal marad el a várható trendtől, a búza- és kukoricahozamok általában a normál szinten maradnak, míg a szójababhozamok gyakran 1,5–2,0 százalékkal haladják meg a szokott trendet. A jelentés szerint az erősebb El Niño eseményekhez kiszámíthatóbb, bár jellemzően nem súlyosabb hozamkiesés társul, míg a gyengébb eseményeknél nagyobb a változékonyság.
Fotó: Búza Irakban. © FAO/Ismael Adnan
