Nagy meglepetések várhatók a jövő heti díjkiosztón, amelyre a Greenview konferencia után kerül sor.
Dr. Némedi Erzsébet (Expedit Nodum) a Mentes verseny zsűrielnöke és a Funkcionális verseny zsűritagja az alábbiakban foglalta össze első benyomását az idei versenyekről:
„Az idei mentes verseny tapasztalatai csak tovább erősítették bennem, hogy ez a piac egyre nagyobb és ezek a termékek egyre erősebb szegmenst képviselnek az élelmiszer ágazatban. Ebben az évben rekord mennyiségű termék érkezett, nem volt hianyérzetem a portfóliót illetően, bőségesen képviselve volt az összes kategória. Idén már elmondhatom azt, hogy az élelmiszertudományi szempontokat is figyelve, kiváló termékekkel is találkoztunk. Nem kérdés, hogy ma már a beltartalom, a táplálkozástudományi értékek is egyre szembetűnőbbek a versenyre nevezett termékek között.” - nyilatkozta Dr. Némedi Erzsébet a Mentes verseny zsűrielnöke élelmiszeripari mérnök az Expedit Nodum alapítója.
„Tessék bátrabbnak lenni!”
A szakember azt is hozzátette: „Jobban ki kell bontani a cégek számára a funkcionalitás értelmét, definícióját, mert itthon rengeteg jó és különleges termék van. Ám a kategória ilyen megnevezéssel mindig is megosztónak számított, így lehet, hogy még a mersz hiányzott sokakból, hogy a termékeiket megméretessék. Pedig volna mire büszkének lenniük. Mi is a funkcionális élelmiszer? Olyan élelmiszer, amely megjelenésében a szokványos termékekhez hasonlít, azokhoz hasonlóan fogyasztjuk, azonban a tápértékén túl olyan további, tudományosan bizonyított élettani előnyöket is biztosít, melyek csökkentik a veszélyét, kockázatát egyes, elsősorban krónikus betegségeknek."
A Funkcionális termékek versenyének zsűrije
Zsűrielnök:
Szigeti Tamás, Stratégiai igazgató, Bálint Analitika
Zsűritagok:
Adányiné Dr. Kisbocskói Nóra, DSc., Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem - Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet - Élelmiszerkémia és Analitika Tanszék; tudományos tanácsadó
Bartha Ákos, Élelmiszerbiológus/táplálkozáskutató
Dr. Horacsek Márta, OGYEI
Dr. Némedi Erzsébet, Expedit Nodum
Vándor Ágnes, PPH Média, ügyvezető
Vörös Attila, Felelős Élelmiszergyártók Szövetsége
Mentes termékek versenyének zsűrije
Zsűrielnök:
Dr. Némedi Erzsébet, Expedit Nodum
Zsűritagok:
Ács Dóra, Store Insider, PPH Média
Dömölki Lívia, Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület
Gláser Tamás, Magyar Védjegy Egyesület
Papp Tímea, főszerkesztő, Egészségkalauz.hu
Szigeti Tamás, Stratégiai igazgató, Bálint Analitika
Szöllősi Réka, Élelmiszervilág Consulting, független élelmiszeripari tanácsadó
2023. november 9-én, csütörtökön a La Vida Duna rendezvényházban ünnepeljük együtt a Store Insider két legnagyobb versenyének nyerteseit!
A versenyekkel és a díjkiosztóval kapcsolatos további infók itt!
Helyszín: La Vida DUNA Rendezvényház (1138., Budapest, Dunavirág u. 2.)
➣ Időpont: 2023. november 9., csütörtök
➣ Kapunyitás: 18:30
➣ Díjátadó kezdete: 19:00
➣ Részvételi díj: 9900 Ft + Áfa/fő
Az ár tartalmazza a díjátadón való részvételt, némi ropogtatni-, és koccintanivalót!
Greenview kombinált jegy: 34 900 FT + ÁFA
➣ Helyszín: La Vida DUNA Rendezvényház (1138., Budapest, Dunavirág u. 2.)
➣ Időpont: 2023. november 9., csütörtök 9:00-17:00
➣ További infók itt!
A konferenciára itt lehet jelentkezni!
Számlázási információ: A regisztráció fizetési kötelezettséggel jár, melyhez a számlát elektronikus úton kapják meg a részvevők, várhatóan a rendezvény hetén.
