„Ha valamikor, akkor a mai világunkban igazán helye van a mentes termékeknek, amikor annyi a környezetünkben a szennyeződés, amelyeket nem mindig tudunk kikerülni. Az étkezésünkre viszont tudatosan és hangsúlyosan figyelhetünk és ebben önök tudnak leginkább segíteni a fogyasztóknak” – nyitotta meg a díjátadót Vándor Ágnes a PPH Media ügyvezető igazgatója. „Idén  bővítettük a funkcionális termékek versenyével ezt az összetett megmérettetést, ennek kapcsán nagyon sokat tanultunk a területről, így azt gondolom jövőre ezt még inkább kibővített módon tudjuk meghirdetni” – mondta el Vándor Ágnes.

                                                                          „Az idei év kiemelkedőnek számít a tavalyihoz képest is: több mint 150 élelmiszert és étrendkiegészítőt kóstoltunk, és az alapos végigkóstolás és a beltartalmi vizsgálatok után azt kell hogy mondjam, fényéveket javult a tavalyi évhez képest is a termékek minősége, komplexitása, jelölése" – mondta el Dr. Némedi Erzsébet a mentes termékek versenyének zsűri elnöke. "A zsűrizés folyamata egyre összetettebb, magából a zsűri összetételéből is lehet látni azt, hogy egyre sokoldalúbban vizsgáljuk a termékeket: azon túl, hogy finom, jó a struktúrája, jó az állaga és az íze, és hogy milyen összetevők is vannak benne, többek között azt is körbejárjuk, hogy hogyan is van mindez feltüntetve a terméken” - fogalmazott Némedi Erzsébet, aki azt is hozzátette, hogy sok szakmai vitával, de jó hangulatban zajlott a zsűrizés.  

A szakmai zsűrizés helyszínét a Bálint Analitika kft. biztosította.  

A Mentes verseny zsűritagjai: 

Zsűrielnök: 
Dr. Némedi Erzsébet - Expedit Nodum Kutatás-fejlesztési Ügynökség, alapító, szakmai vezető
Zsűritagok: 
Szigeti Tamás, Bálint Analitika, stratégiai igazgató
Dömölki Lívia, Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület, élelmiszer-szakértő
Gláser Tamás, Magyar Védjegy Egyesület, ügyvezető elnök
Ács Dóra, Store Insider főszerkesztő, PPH Média
Papp Tímea, Egészségkalauz.hu, főszerkesztő
Szöllősi Réka, Élelmiszervilág Consulting, független élelmiszeripari tanácsadó
Stőhr Gréta, vegán séf, vegán, és holisztikus életmódtanácsadó

Nézze meg a díjátadó galériáját - kattintson képre!   

FOOD

(1) Mentes reggelizőtermék
Granola család alkategória

Granola család édesítőszerekkel
GOF Hungary

(2)Mentes ital 
dmBio gyömbéres-almás 7 napos shot kúra!
dm Kft.

(3)Mentes tejtermék alternatíva

Kemény sajt család alkategória
MILFINA Mini darabolt sajtok, laktózmentes
ALDI MAGYARORSZÁG ÉLELMISZER Bt.

Főzőkrém alkategória győztese:
Vemondo bio zab főzőkrém
Lidl Magyarország

Kefír alkategória győztese:
Sissy laktózmentes kaukázusi kefir 450g
PENNY-MARKET KFT.

Körözött alkategória győztese
Sissy laktózmentes házias körözött
PENNY-MARKET KFT.

Tejital alkategória győztese:
Sissy laktózmentes light kakaó
PENNY-MARKET KFT.

Túródesszert alkategóriát nyerte
Mizo natúr Túró Rudi 0% hozzáadott cukor
SOLE-MIZO Zrt. / Bonafarm csoport

Kenhető sajt alkategória
Magyar Sajtkrém - trappista sajtkrém, zsíros, kenhető, laktózmentes, natúr ömlesztett sajt
Alföldi Tej Kft.

(4)Mentes Pékáru

Kalács alkategória kategóriagyőztese:
ENJOY FREE! Gluténmentes, laktózmentes kalács, mákos – 250 g
ALDI MAGYARORSZÁG ÉLELMISZER Bt.

Pogácsa alkategória nyertese:
Gluténmentes Vegán "Tepertős" Cirok Pogácsa
ZsóFree Gluténmentes Pékség és Cukrászda

(5)Mentes Snack

Keksz család alkategória nyertese:
ENJOY FREE! Gluténmentes kekszek - 100 g és 80 g
ALDI MAGYARORSZÁG ÉLELMISZER Bt.

Kréker alkategória
dmBio ázsiai kréker mix
dm Kft.

Gyümölcs- és magszelet család alkategória
RAWBITE  Organic Bar család
Prezentex Kft.

(6)Mentes Szárazáru főkategória

Édesség alkategória
FANNIZERO MAGIC SWEET!
FANNIZERO Kft.

Pékáru alkategória
„MINDENMENTES”* HAMBURGER ZSEMLE 4x102g (gyorsfagyasztott)
Szafi Products Kft.

(7)Mentes Vegán

Food For Future Vegán Big burger Classic 225g
PENNY-MARKET KFT.

Szósz család alkategória
BIO NATURA Bio vegán tésztaszószok
ALDI MAGYARORSZÁG ÉLELMISZER Bt.

Pékáru alkategória
HAPPY HARVEST Zabkenyér – 400 g
ALDI MAGYARORSZÁG ÉLELMISZER Bt

Tészta alkategória
Cupster Instant Tészta - Not Carbonara
Naturtrade Hungary Kft.

Darált készítmény alkategória
Food For Future Vegán darált készítmény 275g
PENNY-MARKET KFT.

Szendvicsfeltét család alkategória
SPAR VEGGIE vegán szendvicsfeltétek
SPAR Magyarország Kft.

Desszert alkategória
Toffini Vegán kamarella ízű desszert
Naszálytej Zrt.

A zsűrinek joga van egy nevezést más kategóriába átsorolni, ha úgy érzi, hogy annak ott nagyobb relevanciája van vagy más kategória feltételeinek felel meg. 
Ez történt az ALDI MAGYARORSZÁG ÉLELMISZER Bt. egyik nevezésével.

Mentes Vegetáriánus főkategória
Antipasti család alkategória 
GOOD CHOICE Mediterrán antipastik
ALDI MAGYARORSZÁG ÉLELMISZER Bt.

(8)Mentes tészta főkategória
Auchan Kedvenc Gluténmentes spagetti tészta 500 g
Auchan Magyarország Kft.

(9)Mentes édesség

Jégkrém család alkategória
ENJOY FREE! Vegán jégkrémek, allergénmentes
ALDI MAGYARORSZÁG ÉLELMISZER Bt.

Csokoládé alkategória
Nick's Tejcsokoládé karamella darabokkal 75 g
Candy Store Kft.

Gesztenyés édesség család alkategória
Maroni Gesztenye Marci Gesztenyerúd család
Prima Maroni Kft.

(10)Mentes szuperétel és sportkiegészítő

Vitamin alkategória
Szafi Life Vegán vitamin 300ml
Szafi Products Kft.

Vaskészítmény alkategória
Szafi Life Vaskészítmény felnőtteknek 300 ml
Szafi Products Kft.

NON-FOOD
 

(1)Mentes bőr- és hajápolás

Lábkrém alkategória
Herbiovit Vadgesztenye lábkrém 250 ml
Herbiovit Kft.

Arcápoló olaj alkategória
Alverde arcápoló olaj bio vadrózsával
dm Kft.

(2)Mentes tisztálkodás

Tusfürdő alkategória
Dermaflora Natural Cosmetics 0% tusfürdő 250 ml csipkebogyóval és C-vitaminnal 
Florin Zrt.

(3)Mentes dekorkozmetikumok

Alverde Coffeine éjszakai szempillaszérum
dm Kft.

(4)Mentes háztartás

Mosogatószer alkategória
Denkmit nature Pro Climate kézi mosogatószer-koncentrátum, levendula illattal
dm Kft.

Mosógél alkategória
SOULDROPS Felhőcsepp szenzitív mosógél
Herbow International Zrt.

Toalett papír alkategória
Crepto 3240 fóliamentes toalett papír
MAGYAR PISZKE PAPÍR Kft.

A funkcionális termékek versenyét elsőként hirdette meg a Store Insider magazin Magyarországon. A magazint kiadó PPH Média célja, hogy olyan versenyt honosítson meg, ami a hazai üzletekben, üzletláncokban forgalmazott, legjobb minőségű és leginnovatívabb, ízvilágában, csomagolásában a legjobb márkákat vonultatja fel a funkcionális élelmiszerek kategóriában.

Szigeti Tamás a Bálint Analitika stratégiai igazgatója, a funkcionális élelmiszerek versenyének zsűrielnöke elmondta: „több mint egy évtizede tűntek fel funkcionális néven élelmiszerek és sokáig tűnődtem rajta, hogy mit is jelenthet ez, hiszen minden élelmiszer funkcionális a hagyományos értelemben: az a funkciójuk, hogy tápláljanak minket és élvezetet is adjanak. Ma persze a funkcionális élelmiszereknek elsősorban az a jelentése, hogy élettani szempontból előnyös tulajdonságból, összetevőkből többet és hatékonyabbat tartalmaznak. Ez fontos és kiemelkedő a mai világban, amikor annyira nehéz a környezet tisztaságát fenntartani, a negatív hatásokat pedig jól tudja ellensúlyozni, ha jól van összeállítva egy termék. Íz kapcsán viszont nem nagyon lehet a funkcionalitásról beszélni, hiszen például, ha több egy termékben az élelmi rost azt nem nagyon lehet ízek által érezni.” A zsűri elnöke gratulált a nyerteseknek és minél több innovatív élelmiszer gyártására buzdított.  

Funkcionális verseny zsűritagjai: 
Zsűrielnök: 

Szigeti Tamás, Bálint Analitika, stratégiai igazgató

Zsűritagok:
Dr. Horacsek Márta, NEMZETI NÉPEGÉSZSÉGÜGYI ÉS GYÓGYSZERÉSZETI KÖZPONT (NNGYK), osztályvezető
Bartha Ákos, Táplálkozás-Beállítás™, élelmiszerbiológus, táplálkozáskutató, vezető funkcionális táplálkozási és hormonegyensúly szakértő
Vörös Attila, Felelős Élelmiszergyártók Szövetsége, ügyvezető igazgató
Adányiné Dr. Kisbocskói Nóra, DSc., Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem - Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet, Élelmiszerkémia és Analitika Tanszék; tudományos tanácsadó
Dr. Némedi Erzsébet, Expedit Nodum Kutatás-fejlesztési Ügynökség, alapító, szakmai vezető
Vándor Ágnes, PPH Média, ügyvezető
 

DÚSÍTOTT TERMÉKEK
 

1)Élelmi rosttal dúsított termékek

Élelmi rosttal dúsított pékáru alkategória
AZON MELEGÉBEN Teljes kiőrlésű buci – 72 g
ALDI MAGYARORSZÁG ÉLELMISZER Bt.

Élelmi rosttal dúsított Joghurt alkategória
Pure Milk+ ananászos, laktózmentes, élőflórás joghurt kollagénnel és élelmirost-forrással
Alföldi Tej Kft.

(2)Mikroelemmel, makroelemmel, nyomelemmel dúsított termékek

Mikroelemmel, makroelemmel, nyomelemmel dúsított lisztkeverék alkategória
Szafi Life Férfi lisztkeverék (gluténmentes) 500g
Szafi Products Kft.

Mikroelemmel, makroelemmel, nyomelemmel dúsított gyümölcsjoghurt család alkategória
Mizo Immun+ gyümölcsjoghurt
SOLE-MIZO Zrt. / Bonafarm csoport

(3)Fehérjével dúsított termékek

Fehérjével dúsított száraztészta család alkategória
METRO Chef proteines durumtészták
METRO Kereskedelmi Kft.

CSÖKKENTETT TERMÉKEK
 

1)Cukortartalmában csökkentett termékek

Cukortartalmában csökkentett készétel család alkategória
MAMIA BIO Bio zöldséges bébimenü
ALDI MAGYARORSZÁG ÉLELMISZER Bt.

Cukortartalmában csökkentett  gyümölcsjoghurt alkategória
Sissy 0% áfonya-málna joghurt 150g
PENNY-MARKET KFT.

(2)Gabonatartalmában csökkentett termékek

Gabonatartalmában csökkentett száraztészta család alkategória
FANNIZERO MAGIC PASTA
FANNIZERO Kft.