A King’s College London egy nemrég lefolytatott tanulmánya szerint a gyerekeknél nincs jelentős összefüggés az este 8 utáni étkezés, illetve a súlygyarapodás között. A kutatók négy és tizennyolc év közötti gyerekek táplálkozási szokásait tanulmányozták, méghozzá úgy, hogy a szülőket élelmiszernapló vezetésére, illetve a BMI-hez  (testtömegindex) szükséges adatok átadására kérték meg őket.

Az eredmények azt mutatták, hogy nincs kapcsolat a túlzott súlyfelesleg és a kései falatozás között.

A végkövetkeztetés azért meglepő, mert a korábbi vizsgálatok azt sugallták: a „burkolás” ideje igenis kihat a cirkadián ritmusunkra és az anyagcserénkre, és mint ilyen, a kései evéssel a súlygyarapodást is valószínűbbé teszi.

Amint látjuk, az utóbbi felmérés értelmében ugyanakkor nem oda Buda!

Noha vannak bizonyos „gyenge pontjai” a tanulmánynak (ide sorolhatjuk például az esetlegesen pontatlanul vezetett étkezési naplót, vagy a 8 után evő gyerekek számát is), azért csak kisebb lesz tőle a lelkiismeret-furdalásunk, amikor este fél tízre asztalt foglalunk magunknak valamelyik, számunkra kedves étteremben!

Fordítás/szerkesztés: Zamaróczy Ádám