Tudta, hogy az életünk folyamán közel fél kiló csomagolóanyagot fogyasztunk el? És itt nem a véletlenül lenyelt papírszalvéta-fecnikre gondolunk, hanem az élelmiszerekbe oldódott vegyületekre! Dr. Szigeti Tamás János, a WESSLING Hungary Kft. üzletfejlesztési igazgatója első online előadásában a csomagolóanyagokról beszél, egészen pontosan az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő anyagok vizsgálatáról.
Csomagolóanyagok, csomagolószerek, kioldódási jelenségek és migrációs vizsgálatok
A glifozát egy „túlkoros” gyomirtó, már a hetvenes évek óta használják világszerte. Azóta korszerűbb anyagokat is kifejlesztett a vegyipar, ám a glifozát – különösen a genetikailag módosított növények esetében - a mai napig rendkívül elterjedt növényvédő szer, és sajnos az emberre sem veszélytelen: többek között a központi idegrendszer genetikai elváltozásait, a koponyát formáló sejtek pusztulását, az ízületek porcainak deformálódását, illetve születési rendellenességeket okozhat.
A glifozát jelenléte a környezetünkben, a gyomirtószer maradékainak analitikája című előadásában bemutatja a gyomirtót, annak vizsgálati módszereit és a törvényi hátteret is. Az ivóvíz ellenőrzését a 21. században már rendkívül modern technológiákkal, módszerekkel végzik, a határértékeket pedig folyamatosan szigorítják, finomítják, és időről időre kiterjesztik a vizsgálandó vegyületek körét is.
Tudományos előadássorozatunk második részét a Youtube-csatornánkon is megtekintheti
Az új tudományos előadás-sorozatban a probléma általános és szakmai ismertetése mellett a laboratórium szemszögéből mutatják be a környezetvédelem, élelmiszer-biztonság és a gyógyszervizsgálatok területén felmerülő érdekes témákat, kihívásokat és megoldásokat. Az előadások után „körbevezetik” a látogatókat a laboratóriumban, hogy a virtuális labortúra során személyesen is megtapasztalhassák, hogyan zajlanak a vizsgálatok.
Egy kattintás a tudás!
A laboratóriumi előadás-sorozat Youtube-csatornája
A laboratóriumi munkákat bemutató videók
