A 20,4 milliárd forinttal a 40. legggazdagabb magyar, az üzletekben ERU néven ismert sajtokat gyártó cég telephelyét hollandoktól vette meg. A gyártósorokat nem, csak az üzemcsarnokot sikerült megszerezni, melybe a legkorszerűbb svéd gyártási technológiát szerelték fel. A négymilliárd forintos befektetéssel létrehozott üzemben fokozatosan indul a termelés, a készételekkel várhatóan idén szeptemberben találkozhatnak először a megrendelők. A gyártó cég a Palásti József tulajdonában levő Európa Universal Trading Kft.

A név egyelőre titok

A havi 40 tonnás termelésre képes ételgyárban nem a megszokott készételeket állítják elő. A Magyarországon eddig ismeretlen technológia révén prémium minőségű, 30-45 napig hűtőben tárolható és egészséges egytálételek készülnek. A már kifejlesztett, vákuumcsomagolt 3-4 termékcsalád "tagjai" már figyelembe veszik a megváltozott igényeket: glutén- és laktózmentes, vegán termékek is készülnek majd.

Fontos szerepet szánnak az internetes árusításnak és a házhoz szállításnak. Az új termékcsalád neve egyelőre még titok.

A Fornettit 1997-ben Palásti József alapította. Majd 2015 nyarán megvette a svájci-ír Aryzta AG , a világ harmadik legnagyobb fagyasztott pékárut forgalmazó cégcsoportja.