hero
Store Insider

Rovat:

HoReCa
Becsült olvasási idő: 1 perc
Rendben volt a vendéglátás a Szigeten

Közel 120 fesztiváli vendéglátóhelyet ellenőrzött az NKFH a Sziget idején. A vizsgálatok összességében kedvező eredményt hoztak, bár néhány esetben élelmiszer-biztonsági hiányosságokat is találtak.

A Sziget Fesztivál ideje alatt közel 120, a rendezvény területén működő vendéglátóhelyet ellenőrzött a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a Pest Vármegyei Kormányhivatallal együttműködésben. A vizsgálatok alapján a vendéglátóhelyek többsége megfelelt a jogszabályi és élelmiszer-biztonsági előírásoknak.

Az ellenőrzések során feltárt kisebb hiányosságokat az érintett vállalkozások rövid időn belül kijavították. Több vendéglátóhely maga is jelezte a hatóságnak, hogy megtette a szükséges intézkedéseket, és utóellenőrzést kért.

Néhány esetben hatósági eljárás indult

A vizsgálatok ugyanakkor nem mindenhol zárultak hiányosság nélkül. Néhány esetben hatósági eljárásra is szükség volt, elsősorban olyan termékek miatt, amelyek eredete vagy nyomonkövethetősége nem volt megfelelően igazolható. Ezekben az esetekben a szakemberek megtették a szükséges intézkedéseket.

A fesztivál teljes területén biztosított volt az ivóvízellátás, ami szintén fontos feltétele a nagy tömeget kiszolgáló vendéglátás biztonságos működésének.

Mire érdemes figyelni vásárlóként?

A fesztiválozók számára is vannak olyan szempontok, amelyek segíthetnek a biztonságos étel- és italfogyasztásban. Érdemes megnézni az árakat, az allergénekre vonatkozó tájékoztatást, valamint figyelni a vendéglátóhely általános tisztaságára és arra is, hogy az ételeket megfelelő körülmények között tárolják-e.

Ha valaki higiéniai vagy élelmiszer-biztonsági problémát tapasztal, azt jelezheti a vendéglátóhely üzemeltetőjének, illetve indokolt esetben a hatóságnak.

A Sziget ellenőrzései alapján a fesztiváli vendéglátás összességében megfelelően működött, a feltárt problémák pedig jellemzően gyorsan orvosolhatók voltak.

Fotó: Sziget.hu/Kiss Viktor