Zamaróczy Ádám
Becsült olvasási idő: 1 perc
Sörcsapokat telepített egyik üzletébe egy brit áruházlánc

A szupermarketbe betérő vevőket szakértők segítik a csapra vert márkák közötti eligazodásban, illetve az elvihető tartályokba is ők diktálják bele az italt.

Frissen csapolt sörrel gazdagítja egyik angliai üzletének kínálatát az Asda áruházlánc.

A Milton Keynes-i egység vásárlói 12, ciklikusan cserélődő márkájú sör közül választhatják ki a számukra legkedvesebbet. A csapok mellett a bizonytalanabb vevőket szakértők segítik a brandek közötti eligazodásban, illetve az italok kimérését is a professzionális munkatársak végzik el. A vásárlók egy vagy két literes, utántölthető üvegedényekben vihetik el a kívánt nedűt. A speciális tartályokat akár meg is tarthatják maguknak vagy pedig a kezdetben kipengetett letét fejében visszaküldhetik azokat a kiskereskedőknek.

Az Asda kizárólag a kézműves sörök és almaborok specialista forgalmazójának számító Craft on Drafttal együttműködésben vágott neki a koncepció megvalósításának.

A Craft on Draft csapata a vendéglátóiparban szerzett szakértelmét arra fogja felhasználni, hogy kisebb és helyi sörfőzdékből olyan szokatlan söröket mutasson be a nagyközönségnek, amelyek más üzletekben vagy pubokban csak elvétve hozzáférhetőek. A jelenleg kínált sörök közé tartozik például a Redchurch Brewery nevű főzde Pornstar Martini IPA elnevezésű terméke, vagy a Chew Chew Salted Caramel Milkstout, amely azonban a Fallen Brewing gyártmánya. Az alkoholos sörök mellett a Craft on Draft alacsony alkoholtartalmú és alkoholmentes verziókat is felvonultat majd az áruházban. Ilyen ital például a Big Drop Brewing csapatának Paradiso Citra IPA elnevezésű, 0,5%-os söre is.

Ha a koncepció beválik az Asda jövőre akár több másik üzletben is bevezetheti a rendszert, és igény esetén idővel a szortiment kibővítésére is sort keríthet.