A német teaipar kedvező eredményekről számolt be a Tee Report 2026 című ágazati jelentésben. 

A Német Tea- és Gyógyteaszövetség szerint a fogyasztás továbbra is magas szinten alakult, az infláció nem okozott számottevő visszaesést, miközben az értékesítésből származó árbevétel növekedett.  

A jelentés szerint 2025-ben az egy főre jutó éves fogyasztás 66,1 liter volt, ebből 26,9 liter fekete és zöld tea, 39,2 liter pedig gyógytea és gyümölcstea volt. Összesen több mint 46 milliárd csésze teát fogyasztottak Németországban. A teák, gyógyteák és gyümölcsteák közel 39 százalékát élelmiszerboltokban vásárolták, áll az információ a Német Tea és Gyógytea Szövetség Tea Jelentésében.

 A piacot elsősorban az egészségtudatos életmód, a növényi alapú táplálkozás, az alkoholmentes italok iránti kereslet és a fiatalabb fogyasztók körében népszerű matcha hajtja. Emellett tovább bővült a funkcionális teák és a hideg vízzel elkészíthető Cold Brew termékek piaca is.

A biotermékek aránya tovább emelkedett: a bioteák részesedése 19,6 százalékra nőtt, ami jóval meghaladja a teljes német élelmiszerpiac bioarányát. A szakmai szervezet ugyanakkor arra figyelmeztet, hogy a változó szabályozási környezet és a nyersanyag-beszerzést érintő nehézségek hosszabb távon veszélyeztethetik a termékkínálat sokszínűségét. 

Fotó: Adobe Stock